Рецепты из категории: Вторые блюда из мяса
Запеканка из пекинской капусты с мясным фаршем и рисом
Существуют ленивые голубцы, ну, а эта запеканка — просто наиленивейшие. Можно делать и с обычной белокочанной капустой, и с цветной, и с савойской, просто с китайской получается наиболее нежно.
Колбаски свиные с картофелем по-армянски
Разновидность котлет, которые получаются очень сытно и сочно.
Отбивные по-казацки
Один из вариантов отбивных, которые после жарки дотушиваются. Получаются очень нежно и сочно.
Цеппелины
Национальное блюдо литовской кухни, которое довольно сложно, поскольку имеет определенный набор «хитростей» в приготовлении. Впервые попробовала его в ресторане и потом несколько раз пыталась приготовить его дома с плачевным результатом — получался невообразимый серый кисель …
Бигус со свежей капустой по-люблински
Очень люблю мясо, тушеное с капустой, и рецептов различных бигусов и капустняков знаю множество. Предлагаю вариант, который готовлю довольно часто.
Запеканка из баклажанов с мясным фаршем по-восточному
Наисочнейшая запеканка. Мои называют ее пирогом из баклажанов.
Овощи, фаршированные мясом и рисом
Наилюбимейшее блюдо в нашей семье, без которого просто немыслим месяц август. Фаршировать в том числе можно листья капусты, кабачки, яблоки, айву, кольраби.
Мясо, запеченное с грибами и солеными огурцами по-охотничьи
Ароматное сочное мясо, которое очень люблю за его простоту и насыщенный вкус. Можно использовать свинину, говядину или мякоть телятины.
Кабачковые бочонки с куриным фаршем, рисом и грибами
Простой и быстрый способ приготовления сочнейших кабачков. Очень вкусно и в холодном виде.
Мусака порционная
Очень многим нравится мусака, но не все хотят с ней возиться. Поэтому предлагаю вам ее упрощенный «обрусевший» вариант, который в нашем доме довольно быстро прижился. Очень и очень сочно…
Котлеты «Павлиний глаз»
Красивое блюдо, которое напоминает маленькие гамбургеры. Дети просят добавки постоянно.
Свинина, запеченная с луком и морковью по-запорожски
Свинину берите пожирнее, не пожалеете, поскольку приготовленное таким образом мясо получается очень сочно.
Свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски
Красивое, сочное мясо, которого хватит на всех. Готовится очень просто и быстро.
Загрузка ...
