Вторые блюда из мяса | Фоторецепты на Харч.ру

Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Вторые блюда из мяса

Свинина в яйцах

2011-03-17 – | Просмотров: 23 186

Я называю этот рецепт палочкой-выручалочкой. Обычно делаю его тогда, когда знаю, что после работы будут гости, а времени, как всегда, минимум. Поэтому мясо «замачиваю» с утра, а уже вечером довожу до готовности.

Ароматная говядина с пивом и горчицей «Штольц»

2011-03-12 – | Просмотров: 14 839

aromatnaya govyadina s pivom i gorchicey shtolc_6

Густое и насыщенное блюдо для любителей мяса и пива.

Котлеты с овсяными хлопьями

2011-02-24 – | Просмотров: 20 966

Простой способ сделать любимое блюдо чуть более полезным, но при этом не менее вкусным… При желании, такие котлеты можно запечь в духовке.

Каша перловая со свининой в горшочке

2011-02-17 – | Просмотров: 18 254

perlovaya-kasha-so-svininoy-v-gorshochke_11

Одна из моих самых любимых каш, хотя, по большому счету, все каши в горшочках просто неповторимы.

Мексиканское рагу

2011-02-15 – | Просмотров: 8 733

Продолжаем интенсивно греться. Это пестрое блюдо не только греет изнутри, но и радует глаз, заставляя верить, что на улице не так уж и холодно.

Свинина ароматная духовая

2011-02-13 – | Просмотров: 34 490

Оторваться от этого мяса, ну, просто не возможно. Нежное, тающее, пряное и ароматное. Кстати, так же хорошо запекать и свинину в рукаве.

Мясо с молодым картофелем и плавленым сыром

2011-02-07 – | Просмотров: 23 038

Рецепт-изобретение моего младшего брата. Просто, быстро, сытно и очень вкусно.

Свинина, тушеная в кефирном соусе по-тирольски

2011-02-02 – | Просмотров: 28 800

svinina-tushenaya-v-kefirnom-souse-po-tirolski_6

Довольно необычный способ приготовления мяса. Хорошая свинина хороша сама по себе, но кефир дарит ей просто неповторимую нежность.

Мититеи

2011-01-30 – | Просмотров: 24 232

Еще один рецепт национальных колбасок. Их готовят на гриле (гратаре). Здесь покажу, как я делаю их в домашних условиях — на сковороде.

Мясо, запеченное с ветчиной, помидорами и луком «Буржуй»

2011-01-26 – | Просмотров: 31 748

myaso-zapechenoe-s-vetchinoy-pomidorami-i-lukom-burguy_12

Это мясо нам подавали на Новый год. Очень понравилось. По-своему попыталась воспроизвести его дома — без ложной скромности, понравилось еще больше. Советую всем…

Чесночные отбивные по-домашнему

2011-01-22 – | Просмотров: 18 816

Любимый семейный рецепт. Собственно, это и не отбивные по большому счету, поскольку мясо отбивается лишь условно, совсем слегка.

Мачанка

2011-01-18 – | Просмотров: 9 203

Думаю, что для таких холодов отлично подойдет это сытное и очень калорийное белорусское национальное блюдо. Подают его, как правило, в качестве подливы к блинам, оладьям или драникам, так что оно так же будет вполне уместно …

Фрикадельки в медово-горчичном соусе

2011-01-11 – | Просмотров: 5 458

frikadelki-v-medovo-gorchichnom-souse_10

Фрикадельки, думаю, любят многие. Поэтому предлагаю простой способ, как разнообразить привычное блюдо.

Биточки на ананасах под сыром

2011-01-09 – | Просмотров: 3 627

У меня тут совершенно неожиданно нагрянули гости. В итоге соорудила это блюдо буквально за 30 минут из того, что было под рукой. Получилось очень сочно и вполне празднично.

Перец, запеченный с мясом и рисом

2010-12-24 – | Просмотров: 3 507

Молодой и нежный летний перчик всегда лучше тушить, а вот зимние мясистые перцы очень хороши и ароматны в запеченном виде.

Голубцы с мясом и перловкой в грибной подливе

2010-12-22 – | Просмотров: 3 913

golubci-s-myasom-i-perlovkoy-v-gribnoi-podlivoy_131

Любимые голубцы моего деда. Наряду с борщом, мог их есть каждый день. Один момент: как бы ни хотелось, ничего больше не добавляйте в подливу (максимум — 1 нарезанный свежий помидор). Сметану, майонез, томатный или другой …