Вторые блюда из мяса | Фоторецепты на Харч.ру

Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Вторые блюда из мяса

Запеченная свинина «Оливье»

2012-06-28 – | Просмотров: 18 201

Блюдо сытное, праздничное (скорее даже новогоднее). Но у меня был повод, поэтому приготовила его сейчас, тем более, что погода не балует…

Мясной рулет с фаршированным перцем

2012-06-18 – | Просмотров: 3 010

Нежный, сочный, пикантный. Фету легко можно заменить на брынзу, а мясной фарш — на куриный.

Паприкаш из телятины

2012-06-16 – | Просмотров: 12 912

На сайте уже есть рецепт паприкаша. Теперь приведу европейский вариант из телятины.

Капустный рулет с мясным фаршем под сливочным соусом

2012-06-14 – | Просмотров: 7 550

kapustniy rulet s myasnim farshem pod slivochnim sousom_17

Один большой ленивый голубец под пикантным соусом.

Жареная свинина с луковыми чипсами

2012-06-07 – | Просмотров: 13 652

Для любителей простого жареного мяса…

Котлеты с грибами и сыром «Елисеевские»

2012-06-05 – | Просмотров: 8 373

kotleti s gribami i sirom eliseevskie_16

Сочные натуральные свиные котлеты с начинкой. Однозначно, рецепт для особых случаев…

Этот рецепт болгарской кухни идеален для тех, кто по тем или иным причинам не может достать виноградные листья. Для него замечательно подойдут листья липы, собранные в начале июня — они еще молоденькие, но уже достаточные …

Фрикадельки, тушеные с фасолью и яйцами по-болгарски

2012-05-27 – | Просмотров: 7 906

frikadelki tushenie s fasoliu i yaicami po-bolgarski_13

Вкусное и сытное летнее блюдо.

Зразы под луковым соусом «Орловские»

2012-05-21 – | Просмотров: 6 949

Вариант зраз для семейного обеда или ужина. Хорошо сочетаются практически со всеми гарнирами.

Колдуны

2012-05-14 – | Просмотров: 32 251

Популярнейшее блюдо белорусской кухни. Готовлю его много лет с неизменным результатом — очень вкусно. Правда, не совсем классическим способом…

Мясной рулет «Сытый удав»

2012-05-12 – | Просмотров: 8 490

Осталось у меня тут несколько «бесхозных» блинчиков, и вспомнился рецепт из старой газетной вырезки. Раньше этот рулет готовили часто, в основном из остатков продуктов в холодильнике, поскольку в начинку идет абсолютно все.

Свинина «Стофато» по-болгарски

2012-05-01 – | Просмотров: 9 420

Это нежное мясо можно подавать как в горячем виде, в сопровождении риса, так и в виде холодного ужина в жаркий летний день.

Котлеты «Пушкинские»

2012-04-27 – | Просмотров: 7 470

Говорят, что Пушкин с Натальей, проводя свой медовый месяц в Царском селе, испытывали денежные затруднения. Потому, с целью удешевления повседневного рациона, в домашние котлеты добавлялось большое количество молодой сочной зелени (не менее 25 % от …

Свинина в хрустящей картофельной корочке

2012-04-24 – | Просмотров: 14 086

svinina v hrustyagey kartofelnoy korochke_7

Сочное мясо с хрустящей румяной корочкой…

Котлеты «Школьные»

2012-04-19 – | Просмотров: 38 235

Школьные годы чудесны… А котлеты из школьных столовых, думаю, помнят многие. Кстати, их очень любят дети, поскольку у них нет такого выраженного «мясного» вкуса, как у обычных домашних.