Рецепты из категории: Вторые блюда из мяса
Говядина с луком и сухарями «Миротон»
Блюдо французской кухни с использованием минимума ингредиентов.
Чевапчечи
Еще один вариант национальных колбасок, которые можно приготовить как на углях, так и на сковороде.
Солянка со свининой «Сухопутная»
Совершенно не привычный нам, но очень вкусный вариант мяса с картофелем.
Рулетики из свинины с квашеной капустой по-черниговски
Сытный украинский вариант приготовления свинины. Отлично сочетается с картофелем в любом виде и соленьями.
Мясо, тушеное с картофелем в кабачковой икре
Сытный, вкусный, простой вариант тушеного мяса. Истребляем прошлогодние запасы консервов…
Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом
Для этого сытного болгарского блюда также хорошо подходят бараньи ребрышки. Не менее вкусно получается и в казанке на открытом огне…
Гречаники украинские
Рецепт-основа знаменитых украинских биточков. Вариаций существует масса. В них частенько вводят по вкусу грибы, картофель, размятую фасоль, шкварки, чернослив, морковь, рубленые крутые яйца. Обжаривают, либо тушат в сметанном или сметанно-томатном соусе.
Мясные зразы с опятами
Я брала обычные консервированные на зиму опята, но можно взять свежие или замороженные…