Рецепт дня »

2013-05-09 – | Просмотров: 5 503

 

Томатный сок очень удачно оттеняет своеобразный вкус гречки.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Вторые блюда

Драники

2009-04-10 – | Просмотров: 11 680
draniki_2

Блюдо белорусской кухни из тертого сырого картофеля. Красивое, румяное и при этом очень нежное.

Вареники с творогом

2009-04-09 – | Просмотров: 36 165
vareniki-s-tvorogom_16

Вареники  —  старинное украинское блюдо, которое готовят с огромным количеством разнообразных начинок. Я предлагаю вам  — классические с творогом.Важная особенность при приготовлении вареников — тесто должно быть очень крутым, и края следует защипывать очень плотно, …

Рыбные тефтели в томатном соусе

2009-04-04 – | Просмотров: 8 411
ribnie-tefteli-v-tomatnom-souse_18

Блюдо из детства. Его часто готовила моя мама. Предлагаю его вам, поскольку вкус просто потрясающий.

Мясо под майонезом по-русски

2009-03-29 – | Просмотров: 12 248
myaso pod maionesom po-russki_8

Это блюдо я всегда делаю на праздничный стол, когда очень мало времени.

Картофельное пюре с зеленым горошком

2009-03-29 – | Просмотров: 1 019
kartofelnoe-pure-s-zelenim-goroshkom_4

Еще один вариант картофельного пюре с наполнителем.

Куриные ножки, фаршированные грибами

2009-03-27 – | Просмотров: 19 347
kurinie-nozhki-farshirovanie-gribami_18

Красивое и вкусное блюдо. Первый раз попробывала в ресторане быстрого питания «Му-му» и загорелась сделать такое же дома. С тех пор готовлю его очень часто.

Краснокочанная капуста, тушеная с фасолью

2009-03-24 – | Просмотров: 1 814
krasnokachanaya-kapusta-tushenaya_11

Это немецкий гарнир к жирным блюдам: запеченной бараньей лопатке, жареной свинине или рульке. Иногда подают в паре с картофельным пюре. Но если исключить мясную составляющую, получится чудный постный вариант.

Мясо по-французски

2009-03-23 – | Просмотров: 60 106
myaso-po-francuzski_12

Настоятельно советую не добавлять в это блюдо майонез, как бы не хотелось. Идеальное сочетание: мясо, лук и сыр, причем лука и сыра должно быть довольно много. В этом случае блюдо получается очень сочным.

Шашлычки куриные по-домашнему

2009-03-23 – | Просмотров: 5 222
shashlik kuriniy po-domashnemu_5

Идею этого блюда я подсмотрела в меню ресторана быстрого питания «Ростикс». Уж, очень понравились. Но, конечно, сделала его по-своему. Попробуйте.

Котлеты рыбные

2009-03-23 – | Просмотров: 9 943
kotleti ribnie_8

Это еще воспоминания из детства. Если мужчины приносили домой хороший улов щуки, то обязательно всей семьей лепили пельмени, а из остатков фарша жарили непередаваемо вкусные и сочные щучьи котлеты.

Перец, фаршированный мясом и рисом

2009-03-23 – | Просмотров: 12 999
perec farshirovaniy myasom i risom_9

Очень простое и невероятно популярное в России блюдо. Соответственно вариантов приготовления существует масса. Для этого рецепта надо отобрать сочные мясистые перцы. Я всегда использую зеленые, рис  —  обязательно круглозерный. В идеале — делать их в пароварке …

Мясные лепешки «Ласточкины гнезда»

2009-03-23 – | Просмотров: 6 289
lastochkini-gnezda_12

Красивое и вкусное блюдо. Дети его очень любят. Подойдет и для простого завтрака, и для праздничного стола.

Пилав по-кисловодски

2009-03-22 – | Просмотров: 3 000
pilav-po-kislovodski_10

Пилав — вариант турецкого плова. Я предлагаю вам необычный, но вкусный вариант пилава, который готовит моя мама.

Курица, запеченная под чесночно-майонезным соусом

2009-03-22 – | Просмотров: 11 463
kurica-v-duhovke-pod-chesnochnim-sousom_5

Это мой любимый рецепт курочки. Очень простой и очень вкусный. Когда нет времени готовить горячее блюдо, советую готовить именно его.

Рыба, запеченная с помидорами по-капитански

2009-03-22 – | Просмотров: 12 826
riba-s-pomidorami-po-kapitanski_121

Даже самая сухая рыба, приготовленная этим способом, получится нежной и сочной.

Поджарка свиная

2009-03-15 – | Просмотров: 46 690
podgarka svinaya_6

Любимое мужское блюдо — жареное мясо с картофельным гарниром. К тому же все довольно просто и быстро. Добавьте салат из свежих овощей и получите идеальный ужин.

Return to Top ▲Return to Top ▲