Рецепты из категории: Вторые блюда
Мясная запеканка с кабачками и вермишелью
Ленивая и очень вкусная альтернатива итальянской лазанье на русский манер.
Паэлья с семгой и кальмаром «Вальдемосса»
Еще одно знаменитейшее испанское блюдо (средиземноморский плов). Вариантов приготовления существует десятки, составов — сотни. Приведу простой рыбный рецепт.
Говядина в горшочке «Бородинская»
Старорусский рецепт, который готовится в разных вариациях. Здесь приведу наш любимый.
Свинина, фаршированная айвой
Осень — традиционное время созревания айвы, которая замечательно сочетается со свининой.
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Очень нежная овощная запеканка. Хороша и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Рис с цветной капустой
Моя подруга вот так кормит сына, который очень не любит цветную капусту. Я опыт переняла, поскольку гарнир получается замечательный.
Куриное филе в лимонном соусе по-харбински
Еще один рецепт-выручалочка. Прибежал с работы, и, пока варится рис, приготовил нежнейшее куриное филе с азиатским акцентом.
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром
Очень осеннее нежное блюдо. Любителям печеных яблок посвящается.
Рыбная запеканка со спагетти и зеленой фасолью
Очень нежная запеканка. Фасоль здесь легко можно заменить цветной капустой, брокколи, либо зеленым горошком.
Свинина, запеченная с грибами под баклажанами «Кумовская»
Первый раз попробовала это вкуснейшее мясо, будучи на сватовстве. Там почему-то называли его так. С тех пор готовлю в сезон и по праздникам, и по будням.
Картофель, запеченный с творогом и брынзой «Княжеский»
Очень нежная запеканка, которая порадует любителей творога.
Курица, жареная в сухарях
Эта вкусная курочка подойдет и для приема гостей и для быстрого семейного ужина.
Грибы, жареные с яйцом по-деревенски
У нас в деревне свежесобранные грибы не только жарили с картошкой, но и готовили таким образом…