Рецепты из категории: Вторые блюда
Голубцы запеченные
Вкусный, сочный, диетический вариант. Бабушка готовила таким образом именно зимние крупные голубцы, правда в печке, но и духовка вполне сгодится.
Семга, запеченная под соусом «Гремолата»
Такая рыбка хороша хоть в духовке, хоть на гриле в природных условиях.
Рисово-пшенная каша «Гетманская»
Замечательная украинская каша, которую можно подать детям с сосисками, либо взрослым в качестве гарнира к мясной подливке.
Фрикадельки с гречневым соусом
Это шведское блюдо для детей с не меньшим удовольствием уплетают и взрослые. У меня, правда, не оказалась овсянки, но я ее с легкостью заменила сухарями.
Деруны в горшочке с грибами по-галицки
Очень сытное овощное блюдо, которое мы едим в качестве самостоятельного. Драники можно приготовить по любому вашему любимому рецепту.
Язык, запеченный с грибами и картофельным пюре по-боярски
Эту чудесную запеканку готовила 1-го числа из «праздничных остатков». Очень вкусно, достойно смотрится на столе, да, и просто остановиться невозможно…
Курочка, фаршированная грибами и сыром «Сударушка»
Эта курочка выглядит очень забавно и обязательно понравится вашим гостям. Рецепт еще студенческих времен…
Говядина с грибами в тесте «Биф Веллингтон»
Праздничная говядина от англичан. Понравится любителям стейков.
Семга, запеченная с креветками «Парадиз»
Очень нежная и вкусная рыбка. Однозначно украсит любой стол.
Утка по-пекински
Очень популярный праздничный рецепт китайской кухни. Я, конечно, делаю ее на свой, русский манер.
Куриное филе в миндальной корочке
Миндаль способен придать изысканности любому блюду, ну а в сочетании с куриным филе — просто само совершенство…