Рецепт дня »

2013-03-22 – | Просмотров: 1 455

В рамках борьбы с весенним авитаминозом хочу предложить вам рецепт очень вкусного пряного соуса.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Вторые блюда

Мясная запеканка с цветной капустой

2009-07-04 – | Просмотров: 4 229
myasnaya-zapekanka-s-cvetnoi-kapustoi_18

Очень вкусная и пикантная запеканка. В  сезон большого количества свежих овощей просто незаменима. Советую готовить вместо котлет.

Перец, фаршированный рыбой и рисом

2009-07-01 – | Просмотров: 6 978
perec-farshirovaniy-riboi-i-risom_10

Чтобы это блюдо получилось очень вкусным, есть несколько секретов. Во-первых, перцы следует брать в сезон, крупные, но молодые, светло-зеленого цвета. Во-вторых, риса должно быть почти столько же, сколько и рыбного фарша. Ну, и третье — …

Овощное ассорти в кляре

2009-06-26 – | Просмотров: 2 863
ovoghnoe-assorti-v-klyare_09

Летом, когда прилавки просто пестрят обилием молодых и сочных овощей, самое время приготовить это блюдо. Берите разные овощи понемногу: кабачки, цуккини, баклажаны, сладкий перец, лук, различные виды капусты. Идеально подавать с пряным соусом.

Куриные котлеты с сыром и сладким перцем

2009-06-25 – | Просмотров: 3 349
kurinie-kotleti-s-sirom-i-sladkim-percem_11

Сочные, но нежирные куриные котлеты. Яйцо для такого фарша не нужно, поскольку связующим здесь является сыр.

Долма

2009-06-21 – | Просмотров: 29 439
dolma_14

Или как еще ее называют «Ярпаг Долмасы» — голубцы в виноградных листьях. Сказать, что долма — это вкусно, значит ничего не сказать. Азиатские страны до сих пор спорят, кому принадлежит идея этой вкусноты. Если у …

Фрикадельки, тушеные в огуречном соусе

2009-06-19 – | Просмотров: 2 204
frikadelki-tushenie-v-ogurechnom-souse_14

Если у вас в холодильнике начали желтеть огурцы, то советую приготовить это замечательное немецкое блюдо.

Рыба под хлебной корочкой по-рыбацки

2009-06-14 – | Просмотров: 3 628
riba-pod-hlebnoi-korochkoi-po-ribacki_8

Очень вкусно и необычно получается. Сразу трудно понять из чего сделано. Можно есть без хлеба и без гарнира.

Молодой картофель с чесноком в сметане

2009-06-14 – | Просмотров: 2 581
molodoi-kartofel-s-chesnokom-v-smetane_6

Картошечка, приготовленная по этому рецепту получается очень ароматной и нежной. Если картофель очень молодой, с тонкой шкуркой (светлых сортов), то можно ее вовсе не очищать.

Рулетики из томатных свиных ребрышек в фольге

2009-06-13 – | Просмотров: 3 216
ruletiki-is-tomatnih-svinih-rebrishek-v-folge_12

Острые нежные ребрышки со вкусом дымка. Подойдут и как закуска к пиву и как самостоятельное блюдо с отварным картофелем.

Куриное филе с помидорами и сладким перцем «Московское»

2009-06-09 – | Просмотров: 8 152
kurinoye-file-s-pomidorami-i-sladkim-percem-moskovskoe_15

Сколько помню, традиционно готовлю это блюдо к новогоднему столу. Филе получается очень нежным и сочным, а порционная подача очень удобна.

Острые шашлычки из куриных крылышек с овощами

2009-06-03 – | Просмотров: 1 881
ostrie-shashlichki-s-krilishkami-i-ovoghami_10

Сочетание нежной сметаны с острой аджикой в маринаде этого блюда дает неповторимый пикантный вкус.

Каша пшенная с морковью и грибами

2009-06-02 – | Просмотров: 1 792
kasha-pshenaya-s-morkoviu-i-gribami_9

Пшенная каша незаслуженно редко появляется на нашем столе. А ведь это прекрасный гарнир к мясным жирным блюдам или отличное постное блюдо.

Кочан, фаршированный мясом «Голубчик»

2009-05-29 – | Просмотров: 2 401
golubchik_19

В сезон ранней молодой капусты всегда готовлю это блюдо. Еще один вариант для любителей ленивых голубцов. Не смотря на кажущуюся сложность, блюдо делается довольно просто, а получается очень вкусно.

Судак в свекольном «полене»

2009-05-26 – | Просмотров: 1 732
sudak-v-svekolnom-polene_18

Красивое и не менее вкусное блюдо. Такой рулет из судака замечательно идет и в будни, и в праздники, и в холодном, и в горячем виде.

Картофель, жареный по-домашнему

2009-05-24 – | Просмотров: 7 708
gareniy kartofel s sirom_6

Эту ароматную картошку можно очень часто встретить на нашем столе.

Куриная печень с грибами и сладким перцем

2009-05-20 – | Просмотров: 5 075
kurinaya pechen s gribami i sladkim percem_09

Быстрая поджарка, если хочется просто и легко перекусить после работы.

Return to Top ▲Return to Top ▲