Рецепт дня »

2013-07-19 – | Просмотров: 39 202

Совершенно умопомрачительный торт — роскошный шоколадный бисквит с кисло-сладкой ягодной прослойкой, которая уравновешивается воздушным сметанным кремом.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Вторые блюда

Котлета куриная «Столичная», фаршированная печенью и сыром

2010-03-27 – | Просмотров: 6 964
kotleta-kurinaya-farshirovanaya-pecheniu-i-sirom_18

Классическое ресторанное блюдо — натуральная котлета из куриных грудок с пикантной начинкой. Времени на нее уходит много, но по особым поводам это можно себе позволить. А результат превосходит все ожидания.

Домашняя «Крошка-картошка»

2010-03-26 – | Просмотров: 342 354
domashnaya-kroshka-kartoshka_17

Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно популярно благодаря сети русского фаст-фуда «Крошка-картошка». Принцип приготовления у него один, а вот вариантов наполнителей — огромное множество. Холодными наполнителями могут быть любая соленая, копченая, консервированная рыба, …

Говядина в сметанном соусе в горшочке

2010-03-25 – | Просмотров: 65 515
govyadina-v-smetanom-souse-v-gorshochke_11

Даже самая жесткая говядина по этому рецепту просто тает во рту, при этом вы прилагаете минимум усилий.

Рулетики из куриных окорочков «Сюрприз»

2010-03-23 – | Просмотров: 29 970
ruletiki-is-kurinih-okorochkov-surpris_10

Вкуснейшие куриные окорочка с пикантной начинкой, в которую вы можете положить абсолютно любые продукты, которые вы любите или которые доступны на данный момент.

Свекла, тушеная в сметане

2010-03-23 – | Просмотров: 10 440
svekla-tushenaya-v-smetane_6

Еще одна классика советской кухни. Кстати, блюдо используется в различных диетах. Существует несколько вариантов приготовления. Мне нравится этот, в котором свекла по максимуму сохраняет свои питательные вещества и насыщенный цвет.

Картофель, фаршированный грибами с сыром

2010-03-22 – | Просмотров: 11 576
kartofel-farshirovaniy-gribami-s-sirom_8

Еще один способ фарширования картофеля, который сочетает в себе запекание и варку. Грибочки лучше взять лесные. Кстати, получится роскошный праздничный гарнир…

Сливочный гуляш с картофельными галушками и грибами

2010-03-21 – | Просмотров: 6 877
slivochniy-gulyash-s-kartofelnimi-galushkami-i-gribami_17

Замечательный пикантный гуляш, который, сколько помню, готовили в моей семье. Гарнир ему совершенно не требуется.

Рулька с капустой по-русски

2010-03-17 – | Просмотров: 19 338
rulka-s-kapustoy-po-berlinski_13

Еще один вариант свиной рульки, приготовленный по немецкому рецепту на русский манер.

Сметанно-капустный каравай

2010-03-17 – | Просмотров: 4 235
smetanno-kapustniy-karavai_8

Блюдо, которое, без сомнения, порадует всех любителей капусты. Невероятно вкусно и столь же невероятно просто.

Рыба, тушеная в майонезе

2010-03-15 – | Просмотров: 31 760
riba-tushenaya-v-maionese_14

Такую рыбку с удовольствием едят даже те, кто довольно прохладно относится к рыбным блюдам. Идеальный гарнир — картофельное пюре.

Мясной соус «Либжэ»

2010-03-13 – | Просмотров: 14 552
myasnoy-sous-libga_13

Либжэ (либже, либжа) — блюдо кавказской кухни, преимущественно кабардино-черкесской, которое переводится как «то, что тушилось на огне». Соус густой, насыщенный и очень простой в приготовлении.

Картофельные шарики во фритюре

2010-03-12 – | Просмотров: 77 539
kartofelnie-shariki-vo-friture_9

Замечательное блюдо, которое я использую в качестве гарнира, вместо картофеля фри. Но  мои знакомые используют эти шарики как горячую закуску, фаршируя их маленьким сюрпризом — ветчиной, сыром, кусочком сельди или малосольной семги, креветками, орешками, черносливом …

Куриные зразы с грибами и яйцом в молочном соусе

2010-03-11 – | Просмотров: 8 929
kurinie-zrazy-s-gribami-i-yaicom-v-molochnom-souse_18

Эти зразы получаются невероятно нежными и пикантными. Ваши домашние их непременно оценят.

Плов с грибами

2010-03-10 – | Просмотров: 32 324
plov-s-gribami_10

Аромат от этого плова стоит невероятный, но при условии, что вы используете для его приготовления лесные грибы (свежие или мороженые). В противном случае вы получите просто ризотто с грибами.

Куриные желудочки с картофелем в горшочке по-украински

2010-03-07 – | Просмотров: 46 044
kurinie-geludochki-s-kartofelem-v-gorshochke-po-ukrainsky_10

Блюдо простое, сытное и невероятно вкусное. Можно готовить в небольших порционных горшочках, а можно потомить в одном.

Куриные розочки

2010-03-04 – | Просмотров: 5 267
kurinie-rozochki_7

Предлагаю мужчинам к празднику приготовить для своих любимых женщин этот красивый и вкусный букет.

Return to Top ▲Return to Top ▲