Вторые блюда — Харч.ру

Ленивые фаршированные перцы

Оля — Thu, 25 Apr 2024 16:35:20 +0000

Достойный конкурент ленивым голубцам. Ингредиенты: 800 г мясного фарша 1 пиала отварного круглозерного риса 2 красных сладких перца (у меня — замороженные) 2 яйца 1 морковь 1 луковица 2 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка муки 1 чайная ложка сахара Соль, перец, ...

Курица в медовом соусе

Оля — Mon, 22 Apr 2024 16:14:23 +0000

Собственно, таким образом можно приготовить любую целую птицу — утку, гуся, индейку. Ингредиенты: 1 курица весом около 1,8 кг 1 столовая ложка оливкового масла 3 столовые ложки меда 2 столовые ложки соевого соуса Соль Курицу опустить в соляной раствор на 3 часа ...

Мясо в соусе с овощами по-турецки

Оля — Fri, 19 Apr 2024 16:22:22 +0000

Вкусный соус, который подается с ломтиком лимона, маслинами и лепешкой. Ингредиенты: 800-900 г говядины 1 кабачок 1 сладкий перец 1 спелый помидор 1 луковица 1 столовая ложка с горкой томатной пасты 40 г сливочного масла 1,5 стакана молока 100 г сыра 1 чайная ложка с ...

Курица в яичнице

Оля — Tue, 16 Apr 2024 15:42:29 +0000

Очень сытный армянский завтрак. Ингредиенты: 600 г любых частей курицы (у меня — бедра) 8-10 яиц 1 большая луковица 40 г сливочного/топленого масла Соль, перец, зелень по вкусу Курицу нарубить на небольшие куски (я удаляю кости): Выложить на сковороду с разогретым сливочным ...

Митлофы

Оля — Sat, 13 Apr 2024 16:16:32 +0000

Блюдо английской кухни — котлеты с сыром. Ингредиенты: 800 г мясного фарша 150 г сыра чеддер (у меня — моцарелла) 1 яйцо 3-4 ломтика булки 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 2 чайные ложки дижонской горчицы Соль, перец, базилик Для соуса: 200 г томатов в собственном соку 2 ...

Куриная запеканка с кабачками

Оля — Thu, 04 Apr 2024 16:22:24 +0000

Моя соседка утверждает, что на этой запеканке ей «вкусно и сытно худеется»… Ингредиенты: 700 г куриного филе (у меня — индейка) 500 г кабачков 100 г сырокопченого бекона 200 г сыра 4 яйца 3 столовые ложки растительного масла 1/2 стакана муки 1 столовая ложка ...

Рагу с фаршем и овощами

Оля — Mon, 01 Apr 2024 16:27:47 +0000

По желанию, в это рагу можно ввести и другие овощи — кабачки, баклажаны, капусту… Ингредиенты: 400 г мясного фарша 3 крупные картофелины 1 красный сладкий перец 1 морковь 1 луковица 200 г томатов в собственном соку Соль, специи по вкусу В сотейнике на масле ...

Свинина по-корейски

Оля — Fri, 29 Mar 2024 19:46:00 +0000

Пикантный вкус мяса придется по вкусу многим. Ингредиенты: 700 г мякоти свинины 1 луковица 4 столовые ложки соевого соуса 1 чайная ложка с горкой коричневого сахара Молотый имбирь, чеснок, острый перец Мясо нарезать ломтиками поперек волокон: Немного отбить: На широкой сковороде разогреть масло. Выложить ...

Котлеты с капустой под сыром

Оля — Tue, 26 Mar 2024 19:37:58 +0000

Очень хороши с молодой капустой. В отсутствии таковой, смело берите китайскую. Ингредиенты: 800 г мясного фарша 400 г молодой капусты 4 ломтика булки 1 яйцо 1 луковица 200 г сыра Соль, перец, мускатный орех Для соуса: 150 г томатов в собственном соку 1 столовая ложка с ...

Рыбный хлебец с рисом

Оля — Sat, 23 Mar 2024 20:58:35 +0000

Как вкусно накормить детей рыбой. Ингредиенты: 700 г рыбного фарша/филе 1 чашка вареного риса 2 яйца 100 мл сливок 20% 2 столовые ложки майонеза/сметаны 2-3 ломтика булки 1 луковица Соль, специи по вкусу К фаршу добавить мелко нарезанный лук, замоченную и отжатую булку, рис: Влить сливки, ...

Отбивные из вешенок в кляре

Оля — Thu, 21 Mar 2024 20:48:23 +0000

В сложные первые дни поста с легкостью заменят мясо. Ингредиенты: 500 г вешенок (желательно, с крупными шляпками) 100 мл пива/воды с газом 2 столовые ложки муки 1 столовая ложка крахмала 1 чайная ложка разрыхлителя 1/4 чайной ложки соли Пиво взбить с мукой, крахмалом, ...

Мясо с картофельной корочкой «Таежный роман»

Оля — Wed, 20 Mar 2024 20:35:20 +0000

Эти роскошные отбивные никого не оставят равнодушными. Ингредиенты: Около 1 кг филе свинины 150 г твердого сыра 3 яйца 2 столовые ложки сметаны 2 столовые ложки муки 1 картофелина 1 морковь 2 зубчика чеснока 1 пучок зелени 1 чайная ложка горчицы Соль, специи по вкусу Мясо нарезать на ...