Рецепты из категории: Торты
Медовик с яблочно-карамельным кремом
В этом году серию предновогодних рецептов предлагаю начать этим мягким домашним тортиком с легким ароматом карамели и яблок.
Шоколадный торт с черной смородиной «Венецианский купец»
Совершенно умопомрачительный торт — роскошный шоколадный бисквит с кисло-сладкой ягодной прослойкой, которая уравновешивается воздушным сметанным кремом.
Торт с клубникой «Сладкая девочка»
Сезон клубники в самом разгаре, и я предлагаю рецепт этого очень нежного и очень романтичного торта…
Торт «Гранд-Наполеон»
В моих записных книжках можно найти в общей сложности около двух десятков вариантов обожаемого «Наполеона». Со временем постараюсь привести их все, но начну именно с этого, поскольку пользуюсь им чаще всего.
Медовый торт с изюмом и орехами «Татьяна»
Еще один потрясающе вкусный и очень медовый торт из записной книжки. Орехи можно брать абсолютно любые, на свой вкус.
Медово-яблочный торт «Сладкий ноябрь»
Настоящий осенний торт: ароматная медовая основа, яблочная прослойка с кислинкой и нежнейшее сливочное суфле…
Шоколадно-миндальный торт с вишней «София»
Классическое сочетание шоколада с миндалем и вишней. Очень просто, очень быстро и очень вкусно.
Вафельный торт без выпечки «Клубничный смак»
В жару не особо хочется стоять у плиты, выпекая бисквиты и коржи. Но если все же имеется повод, то советую приготовить этот вкусный торт из готовых вафельных коржей и печенья.
Медовый торт с творожным кремом «Пуховик»
Старый-старый рецепт, даже не из моей записной книжки, а из маминой. Проверен родственниками и на родственниках десятки раз…
Торт «Семистаканник»
Этот «повседневный» тортик готовила со своей племяшкой, поскольку считаю, обучение девочек выпечке очень удобно начинать именно с него. Крем и оформление выбирайте по собственному вкусу.
Торт заварной «Дамские пальчики»
Этот торт, думаю, знаком и любим многими еще с советских времен. У него очень много вариаций, ведь слои можно пересыпать любыми сухофруктами, орехами, кокосовой или шоколадной стружкой, либо перекладывать консервированными фруктами.
Творожник с халвой и шоколадной глазурью «Столичный»
Этот творожник готовлю уже очень много лет. Семья в курсе, а вот гости частенько путают его с тортом. Пробовала разный творог, но пришла к выводу, что наиболее удачно он получается из домашнего.
Яблочный торт «Русский»
Единственный торт, который, на моей памяти, пекли в деревне. Причем бабушка выпекала коржи прямо в печке. Рецептура довольна условна, поскольку многое пишу по памяти и слегка адаптирую к современным продуктам.
Торт «Дамский каприз» шоколадный
Очень хочется подсластить женщинам предстоящий праздник… Думаю, этот популярный торт многие записывали себе в тетрадки, но у меня он не совсем простой… а очень и очень шоколадный…