Рецепт дня »

2014-08-08 – | Просмотров: 1 548

Многие не любят сочетать помидоры с редисом. Но по-итальянски это получается очень вкусно.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Салаты из овощей и грибов

Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом

2009-10-04 – | Просмотров: 5 113
salat-is-krasnokochanoi-kapusti-s-redisom-i-svezhim-ogurcom_9

Краснокочанную капусту довольно часто избегают в приготовлении блюд, обычно заменяя белокочанной. А зря. Ведь в ней в 2 раза меньше клетчатки, что позволяет избежать эффекта «вздутия живота», что характерно при употреблении ее белокочанного собрата. К …

Салат из свеклы с сыром и чесноком «Селянский»

2009-09-25 – | Просмотров: 11 159
salat-is-svekly-s-sirom-i-chesnokom-selyanskiy_4

Простенький, но очень вкусный салатик. На столе никогда не остается. Сыр лучше брать твердый и по количеству, примерно равному количеству свеклы.

Салат из помидоров с луком и сладким перцем «Шакароб»

2009-09-13 – | Просмотров: 3 722
salat is pomidorov s lukom i sladkim percem shakarob_3

Все самое лучшее — самое простое, и этот салат тому подтверждение. В сентябре самые лучшие, спелые и наливные  помидоры. Для этого салата они просто идеальны.

Крестьянский овощной салат с солеными грибами

2009-07-21 – | Просмотров: 7 839
krestiyanskiy-ovoghnoi-salat-s-solenimi-gribami_6

Очень ароматный и пряный салат. Прекрасно дополняет жареную дичь и мясо диких животных.

Хе с баклажанами

2009-07-10 – | Просмотров: 13 217
he-s-baklazhanami_15

Корейские салаты стали у нас очень популярны, поскольку готовятся из простых продуктов и отличаются своеобразным пряным вкусом. Я использую готовую приправу для моркови по-корейски, но можно взять ее отдельные компоненты и смешать: молотый красный острый …

Салат из капусты с огурцом и сладким перцем «Юность»

2009-07-04 – | Просмотров: 5 717
salat is kapusti s ogurcom i sladkim percem yunost_6

Этот салат получается очень свежо и вкусно из очень молодых овощей: маленьких огурчиков и перчиков и ранней капусты.

Салат из щавеля с редисом и огурцом «Июнь»

2009-06-19 – | Просмотров: 4 885
salat is sgavelya s redisom i ogurcom iyun_3

Очень свежий и полезный салатик, поскольку в щавеле содержится большое количество витамина С. А весной он становится просто настоящим спасением.

Салат из помидоров с луком «Южный»

2009-06-02 – | Просмотров: 5 446

Такой салат является неотъемлемым гарниром к блюдам кавказской кухни — шашлыкам, плову, люля. Соотношение количества помидоров и лука должно быть 1:1.

Салат из свежих овощей с брынзой «Шопский»

2009-05-24 – | Просмотров: 2 065
salat is svegih ovoghey s brinzoi shopskiy_5

Вариант салата из свежих овощей по-болгарски, хотя распространен по всей Юго-восточной Европе. У него много вариаций. Можно перцы запечь в духовке или на открытом огне. Также вместо брынзы можно воспользоваться любым сыром. Вместо лука некоторые …

Салат из капусты со свежим огурцом «Снежана»

2009-05-15 – | Просмотров: 14 115
salat is kapusty so svegim ogurcom snegana_4

Потрясающе освежающий салат. Очень сочный. При желании можно заправить маслом или сметаной.

Салат из помидоров с фасолью «Будапешт»

2009-05-06 – | Просмотров: 6 453
salat-is-pomidorov-s-fasolyu-budapesht_8

Такой салатик впервые попробывала в венгерском ресторане. Потом неоднократно видела его в различных журналах. Важные моменты: фасоль должна быть белая, а лук и сладкий перец — красными.

Салат из редиса со свежим огурцом «Садовый»

2009-04-29 – | Просмотров: 3 187
salat is redisa so svegim ogurcom sadoviy_1

Блюдо, которое готовится из молодой редиски, огурчиков и сочного зеленого салата.

Салат из помидоров с зеленым горошком «Валери»

2009-04-29 – | Просмотров: 5 963
salat-s-pomidorami-valery_2

Этот салат при желании можно обложить ломтиками ветчины, отварной курицы, мяса, кальмаров, креветками, красной рыбой, консервированным тунцом, соленой сельдью. Я люблю простейший вариант — овощной.

Салат с яйцом «Зеленый»

2009-04-26 – | Просмотров: 2 312
salat s yaicom zeleniy_5

Этот кладезь витаминов я всегда готовлю после Пасхи из остатков окрашенных яиц. Зелени следует брать не менее 3 пучков, причем абсолютно любую: укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу, щавель, молодые побеги крапивы, одуванчиков, лебеды.

Овощной салат «Погребок»

2009-04-23 – | Просмотров: 13 616
ovoghnoi salat pogrebok_4

Все сезонный салат — у нас он в холодильнике круглый год. В зависимости от набора овощей, вкус получается разным.

Салат «Греческий»

2009-04-20 – | Просмотров: 9 014
salat-grecheskiy_11

Этот рецепт появился на наших столах лет 15 назад благодаря тому, что мы можем приобрести в магазине сыр типа «фета» (можно обычную брынзу). Сейчас этот салат можно увидеть в меню практически любого ресторана.

Return to Top ▲Return to Top ▲