Рецепты из категории: Салаты из овощей и грибов
Салат из квашеной капусты с ананасом «Молодецкий»
Признаюсь, что из всего Поста соблюдаю лишь Страстную неделю. Но поскольку приходит масса заявок на постные рецепты, постараюсь хоты бы периодически такие выкладывать. Думаю, можно начать с этого чудного салата.
Салат из черной редьки с морковью и ананасами «Монастырский»
Простой и очень вкусный способ разнообразить привычный салат. Моя сестра, которая, мягко говоря, не любит редьку, в этом салате ее просто не заметила.
Салат из солений с сельдью и яблоком «Русский размах»
Сочетание не совсем привычное, но очень вкусное.
Салат из капусты со свеклой по-грузински
Этот салат, как говорится, «и в пир, и в мир». Мои его просто обожают, поэтому зимой готовлю его часто. Сочный, пряный, но при этом хрустящий, освежающий и чрезвычайно полезный.
Салат со свеклой «Зимний вечер»
Своеобразный вариант сытного винегрета. Очень простой, но очень удачный состав.
Салат из помидоров с кукурузой «Ашхабад»
Мы после бесчисленных новогодних застолий уже просто физически не воспринимаем салаты с майонезом. Потому предлагаю этот чудесный, ароматный и легкий салат.
Салат-гарнир к шашлыку
Так называемый «китайский салат» на русский манер. Без него у нас не обходится ни одна вылазка на природу. Съедается абсолютно все, сколько бы ни приготовила.
Салат «Братец Кролик»
Рецепт — дань наступающему году Кролика. Сразу оговорюсь, что название и дизайн принадлежат моему племяннику… Да, собственно, салат можно приготовить любой.
Салат пикантный «Осенний блюз»
Этот салат готовлю очень давно и, почему-то, чаще всего в осеннюю пору (видимо из-за грибов). Повседневный сытный вариант.
Салат из свеклы по-белорусски
Помните в советское время продавали наборы открыток с рецептами? Так вот этот салат оттуда. У нас он прижился и полюбился.
Салат из моркови с ананасом «Легкий»
Если вы подаете домашним или гостям на стол жирное блюдо, да еще и с обильным гарниром, то лучшего сопровождения, чем этот салат, трудно придумать.
Салат из помидоров по-испански
Пока еще сезон натуральных помидоров не закрыт, публикую рецепт этого очень простого и ароматного салата. Один из быстрых способов маринования овощей. Кстати, его можно дополнить маслинами или оливками по вкусу.
Салат из баклажанов с крекерами «Турандот»
Своеобразный салат-закуска. У меня было немного продуктов, но количество ингредиентов можно брать на свой вкус, выкладывая слои, пока не закончатся компоненты. Пробуйте обязательно — очень вкусно.
Кимчи из огурцов
Один из вариантов острых корейских салатов. Думаю, что в сезон огурцов, он будет весьма актуален.
Салат из сырой цветной капусты с огурцом «Дачный»
Сейчас такое разнообразие свежих молодых овощей, что просто глаза разбегаются. Самое время запасаться витаминами…