Рецепты из категории: Салаты
Салат из малосольной семги с фасолью и помидорами «Таверна»
Простой в приготовлении, необычайно пестрый и сытный салат. Неожиданное сочетание ингредиентов принесло неожиданный, но вкусный результат.
Салат «Оливье» от мсье Оливье (версия 1904 года)
Салат изобретен французом Люсьеном Оливье, но с его смертью, рецепт считался навсегда утерянным. Однако в 1904 году состав был воспроизведен: 2 рябчика, 5 яиц, зеленый салат, четверть фунта паюсной икры, 25 штук вареных раков, 2 …
Салат с отварным языком «Русь»
Этот салат известен во всем мире, как салат истинно русской кухни. Обязательно украшается икрой. Я, за неимением таковой под рукой, нафаршировала яйцо мелко нарезанной вареной морковью, смешанной с майонезом. Поверьте, вкуса это совершенно не испортило.
Бергенский салат из сельди с малосольной семгой
Замечательный норвежский салат из рыбного ассорти. Аккомпанемент из черного хлеба и холодной водки приветствуется.
Салат из свежих овощей с фетой и креветками «Предчувствие»
К концу зимы всегда появляется предчувствие. Предчувствие весны, предчувствие праздника, предчувствие перемен. Попробуем воплотить это ощущение в простом и легком салате.
Романтичный салат «Подарок»
В связи с предстоящими праздниками, рекомендую приготовить этот сытный и элегантный салат. Форму салата можно выбрать любую: для подарка дамам — в виде сердца, защитникам отечества — в виде звезды, и.т.п. на ваш вкус.
Салат из ветчины с яичными блинчиками «Воскресенье»
Еще один наивкуснейший салатик с жареными ингредиентами. Просто незаменимая вещь, когда друзья приходят в гости.
Салат из редьки с морковью и сыром «Январыч»
Настоящий русский зимний салат из продуктов, доступных в наших широтах в это время года. Зеленую редьку можно заменить черной, белой или дайконом, а вместо твердого сыра взять плавленый.
Рыбный салат с жареными грибами «У причала»
Один из немногих салатов, которые готовятся с отварной рыбой. Лучше всего выбрать благородную — осетрину, стерлядь, семгу или форель.
Мясной салат «Ёжик»
Оригинальный по оформлению, очень вкусный салат. В качестве наполнителя можно использовать любые мясные продукты или их ассорти.
Салат из свежей капусты с апельсином «Елена»
В одном из южных санаториев нам часто подавали такой салат. Очень необычное сочетание, но довольно вкусное.
Салат из говядины с консервированной фасолью и грибами «Гусарский»
Очень сытный и пикантный салат, который, тем не менее, идеально подходит людям, соблюдающим белковую диету.
Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой «Рыжик»
Легкий, но сытный салатик, является кладезем витамина А. Чипсы можно добавить в салат, но лучше обложить его сверху, чтобы они не размокли.
Винегрет с копченой скумбрией и зеленым луком
Роскошный рыбный винегрет, который неизменно пользуется популярностью у гостей. Заправлять лучше непосредственно перед подачей.
Салат из курицы с ветчиной и сельдереем «Вальдорф»
Этот салатик подсмотрела в одном из ресторанов европейской кухни. Пикантный, но невероятно свежий на вкус. Орехи выгодно оттеняют своеобразный вкус сельдерея.
Салат из говяжьего легкого с луком
Любимый салат моей мамы. Любителям говяжьего легкого посвящается.