Рецепт дня »

2013-03-15 – | Просмотров: 1 476

Густые, сытные, ароматные. Очень хорошо пошли у нас с фаршированными блинчиками…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Салаты

Салат «Бычье сердце»

2009-05-26 – | Просмотров: 27 503
salat-biche-serdce_12

Салаты из телячьего или говяжьего сердца очень распространены в украинской кухне. Здесь очень важно правильно приготовить сердце, чтобы оно было мягкое на вкус. 

Салат из свежих овощей с брынзой «Шопский»

2009-05-24 – | Просмотров: 1 850
salat is svegih ovoghey s brinzoi shopskiy_5

Вариант салата из свежих овощей по-болгарски, хотя распространен по всей Юго-восточной Европе. У него много вариаций. Можно перцы запечь в духовке или на открытом огне. Также вместо брынзы можно воспользоваться любым сыром. Вместо лука некоторые …

Салат из говядины с вишней «Премьер»

2009-05-17 – | Просмотров: 1 884
salat-is-govyadini-s-vishnei-premier_101

Для любителей изысканных салатов. Я делала такую закуску с апельсиновым, ананасовым, гранатовым и виноградным соком. Мне больше всего понравился вишневый маринад. Но все дело вкуса.

Салат из капусты со свежим огурцом «Снежана»

2009-05-15 – | Просмотров: 13 108
salat is kapusty so svegim ogurcom snegana_4

Потрясающе освежающий салат. Очень сочный. При желании можно заправить маслом или сметаной.

Салат с говядиной «Строганов»

2009-05-11 – | Просмотров: 6 148
salat-s-govyadinoy-stroganov_91

Этот салат на моем праздничном столе давно занимает место традиционного «оливье». Такой же пикантный на вкус, но совершенно не оставляет тяжести в желудке.

Салат из помидоров с фасолью «Будапешт»

2009-05-06 – | Просмотров: 6 026
salat-is-pomidorov-s-fasolyu-budapesht_8

Такой салатик впервые попробывала в венгерском ресторане. Потом неоднократно видела его в различных журналах. Важные моменты: фасоль должна быть белая, а лук и сладкий перец — красными.

Салат с языком «Ананас»

2009-05-02 – | Просмотров: 25 051
salat-s-yasikom-ananas_13

Этот салат исчезает со стола моментально. Вы можете использовать такое оформление для любого салата, но в предложенном сочетании он наиболее вкусный. Я использую готовые консервированные свиные языки, но можно использовать и отварные говяжий или телячий.

Салат из редиса со свежим огурцом «Садовый»

2009-04-29 – | Просмотров: 2 938
salat is redisa so svegim ogurcom sadoviy_1

Блюдо, которое готовится из молодой редиски, огурчиков и сочного зеленого салата.

Салат из помидоров с зеленым горошком «Валери»

2009-04-29 – | Просмотров: 2 746
salat-s-pomidorami-valery_2

Этот салат при желании можно обложить ломтиками ветчины, отварной курицы, мяса, кальмаров, креветками, красной рыбой, консервированным тунцом, соленой сельдью. Я люблю простейший вариант — овощной.

Салат с яйцом «Зеленый»

2009-04-26 – | Просмотров: 1 989
salat s yaicom zeleniy_5

Этот кладезь витаминов я всегда готовлю после Пасхи из остатков окрашенных яиц. Зелени следует брать не менее 3 пучков, причем абсолютно любую: укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу, щавель, молодые побеги крапивы, одуванчиков, лебеды.

Овощной салат «Погребок»

2009-04-23 – | Просмотров: 11 828
ovoghnoi salat pogrebok_4

Все сезонный салат — у нас он в холодильнике круглый год. В зависимости от набора овощей, вкус получается разным.

Салат-коктейль «Фасолька»

2009-04-21 – | Просмотров: 4 811
salat-kokteil-fasolka_13

Этот салат часто значился в меню нашей студенческой столовой. Готовила по памяти — вкус превзошел все ожидания!

Салат «Греческий»

2009-04-20 – | Просмотров: 8 503
salat-grecheskiy_11

Этот рецепт появился на наших столах лет 15 назад благодаря тому, что мы можем приобрести в магазине сыр типа «фета» (можно обычную брынзу). Сейчас этот салат можно увидеть в меню практически любого ресторана.

Салат с курицей «Флинт»

2009-04-12 – | Просмотров: 7 201
salat-s-kuricei-flint_5

Один из немногих вариантов слоеных салатов, в котором сухарики остаются хрустящими даже при длительном хранении. Простой и очень вкусный.

Салат с сельдью «Букет сирени»

2009-04-10 – | Просмотров: 7 443
salat-buket-sireny_17

Для тех, кто не очень любит селедку под шубой. Сельдь в этом салате практически не чувствуется благодаря своеобразному соусу.

Салат из редиски «Весна»

2009-04-10 – | Просмотров: 1 075
salat is rediski vesna_5

Простенький и веселый салатик, который для всех нас является символом прихода весны, солнышка и хорошего настроения.

Return to Top ▲Return to Top ▲