Рецепты из категории: Рецепты для беременных и кормящих мам
Куырдак с куриными потрошками
Вообще, классический вариант этого казахского блюда готовится из ливера рогатого скота. Но есть и его упрощенный вариант из куриных потрошков — очень ароматный и нежный.
Винегрет «Летний»
Сейчас на рынках, ну, просто глаза разбегаются — такое количество сочных молодых овощей… Хочется всего, сразу и по понемногу.
Овощная запеканка
Такую запеканку можно приготовить только из баклажанов, только из кабачков, либо только с помидорами. Я здесь привожу смешанный вариант.
Плов с цветной капустой и брокколи «Маклюба»
У нас очень жарко, но, не смотря на это, к вечеру аппетит просыпается. Поэтому выбрала этот легкий, почти диетический вариант иорданского плова.
Овсянка с бананами и сгущенкой
Моих овсянку трудно заставить есть, но от этой не отказываются. Я, каюсь, тоже не великая поклонница геркулеса, но такой завтрак входит в число моих любимых.
Каша гречневая со свининой в горшочке
Аромат от такой каши невероятный, а свинина просто тает во рту…
Суп из говядины с кабачками
Не смотря на жару, врачи не умолимы — суп должен присутствовать на нашем столе ежедневно. Поэтому решила приготовить этот простой и очень легкий супчик. Подойдет тем, кто хочет подкорректировать фигуру перед отпуском.
Рыбные фрикадельки в сливочно-укропном соусе
Нежные, ароматные и очень простые фрикадельки. Отлично сочетаются с рисом, картофельным пюре или отварными макаронами.
Рис запеченный
Мы, как правило, рис на гарнир отвариваем. А вот в Болгарии его исключительно запекают. И это очень вкусно…
Свекольные котлеты с творогом и черносливом
Сейчас столько молодой свеклы, что было-бы преступлением не уделить ей должное внимание. Предлагаю эти очаровательные котлетки, которые могут послужить и гарниром и основным блюдом на ваш вкус…
Творожный салат с фетой и зеленью
Меня почему-то каждую весну тянет на что-то творожное с большим количеством зелени… Видимо в организме чего-то не хватает. Поэтому этот салат просто обожаю — с ржаным хлебом и молодыми весенними овощами.
Суп с крапивой по-армянски
Я набрала целый мешок молоденькой крапивы, поэтому едим ее во всех видах уже вторую неделю подряд… Суп очень вкусный и очень простой.
Биточки из консервированной рыбы «Одесские»
Эти котлетки готовлю еще со студенческих времен. С помощью такого не хитрого набора продуктов можно легко накормить большую компанию.
Рулеты из свинины с куриным фаршем «Мяснов»
От этих котлет мужчин просто за уши не оттянуть. Очень мясной, насыщенный вкус…
Овощной пилав
В такой плов можно добавить абсолютно любые овощи на ваш вкус. Нам нравится такое сочетание.