Рецепт дня »

2013-01-15 – | Просмотров: 4 092

Еще один, слоеный вариант пампушек…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Супы

Куриный суп с овощами

2009-07-15 – | Просмотров: 3 872
kuriniy-sup-s-ovoschami_14

Идеальный супчик для дамочек на диете. Овощи выбирайте любые, на свое усмотрение. Главное — не обжаривать ингредиенты.

Калья

2009-06-30 – | Просмотров: 4 507
kalya_14

Старорусское классическое блюдо. Представляет собой симбиоз рассольника и ухи. К сожалению, в наше время незаслуженно забыто.

Гречневик с мясом

2009-06-21 – | Просмотров: 3 338
grechnevik-s-myasom_9

Аромат этого наваристого, исконно русского супа разливается по всему дому. Можно добавлять свежие грибочки, но мне нравится с сухими.

Французский луковый суп

2009-06-14 – | Просмотров: 4 780
francuzskiy-lukoviy-sup_13

Этот классический французский суп подавался как ночная закуска, когда работаешь в ночь.  Началась эта традиция на открытом рынке, где ночные грузчики останавливались, чтобы его поесть. Теперь трудно представить французскую кухню без этого супа.

Сырный суп с фасолью и грибами

2009-05-26 – | Просмотров: 5 702
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_14

Этот суп я готовлю на готовом курином или грибном бульоне, но можно использовать просто воду. Идеальное дополнение — чесночные пшеничные сухарики.

Суп вермишелевый с фрикадельками

2009-05-01 – | Просмотров: 6 869
cup-vermisheleviy-s-frikadelkami_6

Супчик из детства. Очень нравится детям и довольно экономный.

Сырный суп с охотничьими колбасками

2009-04-10 – | Просмотров: 10 186
sirniy-sup-s-kolbaskami_13

Сырные супы в нашу кухню пришли из Европы и прекрасно прижились на нашем столе. Легкие, с различными наполнителями, как правило подаются с сухариками или гренками.

Чили

2009-03-29 – | Просмотров: 6 433
chili_11

Обязательное составляющее этого блюда — острый перец чили. Причем его можно использовать в свежем виде, как сухой попрошок, в виде хлопьев, соуса или пасты.

Куриный супчик с грибами

2009-03-15 – | Просмотров: 5 031
kuriniy-supchik-s-gribami_14

Мы все очень любим простые супчики с насыщенным вкусом. Этот — один из таких. Кстати, такой суп полезен людям с заболеваниями пищеварительной системы и для любителей диетического питания.

Суп-гуляш

2009-03-07 – | Просмотров: 5 350
sup-gulyash_15

Наваристый острый европейский суп. Я готовлю его с замороженными мясистыми помидорами, но можно просто использовать свежие.

Суп гороховый с мясом

2009-03-03 – | Просмотров: 19 166
sup gorohoviy s myasom_10

Любимый суп нашего населения. Особенно вкусно он получается с копченостями. Кому нельзя — можно приготовить диетический вариант на мясном бульоне или на просто овощном отваре — суп хорош в любом виде.

Кулеш рыбный

2009-02-27 – | Просмотров: 3 600
kulesh-ribniy_8

Это блюдо получается замечательно в котелке, приготовленное на костре. Его часто готовят, когда выезжают на рыбалку или просто на природу. Но не менее вкусно его можно сделать в домашних условиях.

Томатно-фасолевый суп «Марио»

2009-02-22 – | Просмотров: 6 252
tomatno-fasoleviy-cup-mario_161

Блюдо итальянской кухни адаптированное к нашим продуктам. Вместо томатной пасты можно использовать помидоры в собственном соку или свежие помидоры (в летний сезон).

Острая чечевичная похлебка с мясными фрикадельками

2009-02-21 – | Просмотров: 1 555
ostraya-chechevichnaya-pohlebka_10

Я готовлю это блюдо с готовой консервированной чечевицей. но можно отварить до готовности чечевичную крупу и ввести в суп.

Грибной суп-гуляш с мясом

2009-02-17 – | Просмотров: 4 439
gribnoy-sup-gulyash-s-myasom_15

Довольно острый и густой суп. Советую подавать в холодную зимнюю пору, когда очень хочется согреться чем-нибудь сытным и вкусным.

Return to Top ▲Return to Top ▲