Рецепт дня »

2013-04-02 – | Просмотров: 1 312

Чудесный способ разнообразить обычную запеченную рыбу.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Щи, борщи

Щи деревенские с грибами

2009-05-11 – | Просмотров: 6 019
ghi-derevenskie-s-gribami_14

Грибные щи  —  очень старое русское блюдо. В идеале его следует готовить из ароматных лесных грибов (у меня оказались только шампиньоны). Но можно готовить из любых, добавив 2-3 сушеных гриба.

Щи зеленые с крапивой

2009-04-21 – | Просмотров: 3 063
shy zelenie s krapivoy_12

Как только появляются побеги свежей молодой крапивы, самое время готовить зеленые щи.

Свекольник

2009-03-23 – | Просмотров: 28 394
svekolnik_13

Свекольник   —   старинное горячее блюдо из семейства борщей. Готовится на мясном или овощном бульоне. Часто используется в лечебных целях для очистки организма.

Борщ ленинградский с фасолью

2009-03-22 – | Просмотров: 5 801
borgh-flotskiy-s-fasolyu_15

Очень насыщенный на вкус борщ и очень густой. Я использую консервированную красную фасоль, поскольку она идеально дополняет это блюдо.

Борщ петровский с килькой в томатном соусе

2009-03-05 – | Просмотров: 10 946
borsh-petrovskiy-s-kilkoy_10

Прекрасный антикризисный вариант, несмотря на необычное сочетание. Советую приготовить не один раз, поскольку вникаешь во вкус с 3-4 раза.

Борщ украинский с мясом

2009-02-25 – | Просмотров: 15 332
borgh ukrainskiy s myasom_13

Классический рецепт, хотя и он имеет массу вариаций. Привожу вам свой, довольно калорийный, но очень вкусный вариант. Рекомендуется подавать с пампушками.

Щи суточные

2009-02-23 – | Просмотров: 8 845
shi-sutochnie_21

Щи — исконно русское национальное горячее блюдо, основным компонентом которого является капуста. Главное свойство щей — их неприедаемость. Их можно есть каждый день, более того «суточные щи» с каждым днем становятся только вкуснее.

Return to Top ▲Return to Top ▲