Рецепты из категории: Щи, борщи
Борщ кубанский со щавелем
Сейчас такое количество молодых овощей, зелени, что приготовление самых банальных блюд превращается в настоящий праздник…
Щи с индюшкой, перловкой и квашеной капустой
Еще один вариант сытных и ароматных щей для холодного времени года.
Борщ финский с мясным фаршем
Оказывается, финны тоже готовят борщ, только он у них более легкий и готовится гораздо быстрее. Отлично разнообразит летнее меню…
Щи на ребрышках с молодой капустой и крапивой
Потрясающе нежные и легкие щи — просто весеннее настроение в тарелке.
Борщ сибирский с фрикадельками
Среди лучших холодных закусок к водке чаще всего называют соленые огурчики или помидоры, квашеную капусту, маринованные грибочки, сало, холодец или селедку с картошкой. Среди горячих — шашлык, пельмени, уху, солянку или хаш. А вот истинные …
Борщ краснодарский со сладким перцем и томатами
Что-то захотелось вспомнить лето… А цвет, вкус и аромат этого борща способствуют этому как нельзя лучше.
Борщ гетманский с баклажанами и цветной капустой
Часто готовлю разные и интересные борщи, но такой насыщенный цвет (и вкус!) встречаю впервые.
Борщ московский с сосисками и ветчиной
Яркий, насыщенный борщ, который можно приготовить даже при отсутствии мяса.
Борщ уральский с пельменями
Собственно, ничего сложного в этом блюде нет. Просто хотелось поделиться необычным сочетанием, которое любят многие, но не все знают. Очень вкусно…
Борщ с кислой капустой в горшочке
Я готовлю этот борщ в большом керамическом горшке, а подаю уже порционно, в небольших горшочках. Такому борщу цвет придает свекла, а кислоту — квашеная капуста, поэтому ни уксус, ни томатную пасту добавлять в него не …