Рецепты из категории: Первые блюда
Венгерский суп-гуляш с галушками
Чудесный, ароматный и довольно густой суп. Очень популярен на Родине и имеет массу вариаций, как у нас борщ. Я привожу простейший домашний вариант.
Борщ краснодарский со сладким перцем и томатами
Что-то захотелось вспомнить лето… А цвет, вкус и аромат этого борща способствуют этому как нельзя лучше.
Сырный суп с капустой и мясным фаршем
Честно говоря, сырные супы едятся у нас дома «со скрипом». А этот прижился, да еще и вошел в десятку любимчиков.
Куриный бульон с рисом и цветной капустой
Мы тут приболели сезонной простудой. Поэтому для восстановления сил, а также для выведения из организма различных медикаментов (а цветная капуста этому весьма способствует) приготовила этот ароматнейший бульон.
Томатный суп с сосисками и фасолью по-итальянски
Быстрый, сытный, очень простой супчик. К тому же, довольно бюджетный.
Куриный супчик с сырными колобками
На термометре минус, и сразу хочется чего-нибудь горячего, жидкого и по-домашнему ароматного. Этот нежный суп как раз из таких.
Густой овощной суп с мясом и бобовыми «Харира»
Один из бесчисленных вариантов густого марокканского супа. Нам он очень полюбился, едим и как первое, и как второе, поскольку он напоминает «жидкое рагу». Для еще большей густоты обычно добавляют рис или макаронные изделия, но в …
Суп с фаршированными ракушками
Этот простой супчик можно разнообразить, начиняя ракушки различным фаршем — мясным, рыбным, куриным, грибным или просто овощным (для поста). Каждый раз будете получать новые приятные ощущения.
Рассольник с рыбными консервами
Несмотря на свою простоту и неказистость, получается очень вкусный и сытный супчик.
Суп с фаршированным перчиком по-никольски
Наилюбимейший суп в нашей семье. Готовила бабушка, готовила мама, теперь готовлю и я. Советую всем.
Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами
Легкий и очень ароматный суп. Густоту можно варьировать количеством введенной гречки.
Борщ холодный с кальмарами
Лето уходит, но продлим его ощущение этим освежающим блюдом для любителей кальмаров.
Окрошка с креветками и крабовыми палочками «Морская»
В качестве «морской» составляющей этой окрошки также прекрасно подойдут кальмары в любом виде, мясо крабов, криля, раковые шейки, да и вообще любой морской коктейль.
Таратор
Простой болгарский холодный суп, который становится настоящим спасением в жаркий день, и вариантом, для тех, кто соблюдает диету или желает устроить себе разгрузочный день.
Свекольник холодный на кефире
Известно огромное количество рецептов холодных свекольников. Мне даже доводилось пробовать свекольник на березовом соке… Здесь привожу вам свекольный холодник, который готовят в нашей семье.
Борщ гетманский с баклажанами и цветной капустой
Часто готовлю разные и интересные борщи, но такой насыщенный цвет (и вкус!) встречаю впервые.
Загрузка ...
