Рецепт дня »

2013-03-24 – | Просмотров: 5 594

Классическая творожная запеканка, которую в советское время можно было встретить в любой столовой…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Первые блюда

Чили

2009-03-29 – | Просмотров: 6 473
chili_11

Обязательное составляющее этого блюда — острый перец чили. Причем его можно использовать в свежем виде, как сухой попрошок, в виде хлопьев, соуса или пасты.

Свекольник

2009-03-23 – | Просмотров: 28 387
svekolnik_13

Свекольник   —   старинное горячее блюдо из семейства борщей. Готовится на мясном или овощном бульоне. Часто используется в лечебных целях для очистки организма.

Борщ ленинградский с фасолью

2009-03-22 – | Просмотров: 5 785
borgh-flotskiy-s-fasolyu_15

Очень насыщенный на вкус борщ и очень густой. Я использую консервированную красную фасоль, поскольку она идеально дополняет это блюдо.

Куриный супчик с грибами

2009-03-15 – | Просмотров: 5 089
kuriniy-supchik-s-gribami_14

Мы все очень любим простые супчики с насыщенным вкусом. Этот — один из таких. Кстати, такой суп полезен людям с заболеваниями пищеварительной системы и для любителей диетического питания.

Солянка сборная мясная

2009-03-14 – | Просмотров: 16 953
solyanka-sbornaya-myasnaya_12

Густой и наваристый мясной суп с луком, томатами и солеными огурцами. Чем больше и разнообразнее набор мясных продуктов, тем солянки получаются вкуснее.

Суп-гуляш

2009-03-07 – | Просмотров: 5 416
sup-gulyash_15

Наваристый острый европейский суп. Я готовлю его с замороженными мясистыми помидорами, но можно просто использовать свежие.

Рассольник куриный с потрошками

2009-03-05 – | Просмотров: 13 414
rassolnik kuriniy s potroshkami_9

Рассольник на курином бульоне приобретает совершенно неповторимый аромат. А если удастся приобрести домашнюю птицу, готовьте, не задумываясь…

Борщ петровский с килькой в томатном соусе

2009-03-05 – | Просмотров: 10 935
borsh-petrovskiy-s-kilkoy_10

Прекрасный антикризисный вариант, несмотря на необычное сочетание. Советую приготовить не один раз, поскольку вникаешь во вкус с 3-4 раза.

Суп гороховый с мясом

2009-03-03 – | Просмотров: 19 297
sup gorohoviy s myasom_10

Любимый суп нашего населения. Особенно вкусно он получается с копченостями. Кому нельзя — можно приготовить диетический вариант на мясном бульоне или на просто овощном отваре — суп хорош в любом виде.

Кулеш рыбный

2009-02-27 – | Просмотров: 3 827
kulesh-ribniy_8

Это блюдо получается замечательно в котелке, приготовленное на костре. Его часто готовят, когда выезжают на рыбалку или просто на природу. Но не менее вкусно его можно сделать в домашних условиях.

Борщ украинский с мясом

2009-02-25 – | Просмотров: 15 299
borgh ukrainskiy s myasom_13

Классический рецепт, хотя и он имеет массу вариаций. Привожу вам свой, довольно калорийный, но очень вкусный вариант. Рекомендуется подавать с пампушками.

Щи суточные

2009-02-23 – | Просмотров: 8 834
shi-sutochnie_21

Щи — исконно русское национальное горячее блюдо, основным компонентом которого является капуста. Главное свойство щей — их неприедаемость. Их можно есть каждый день, более того «суточные щи» с каждым днем становятся только вкуснее.

Томатно-фасолевый суп «Марио»

2009-02-22 – | Просмотров: 6 362
tomatno-fasoleviy-cup-mario_161

Блюдо итальянской кухни адаптированное к нашим продуктам. Вместо томатной пасты можно использовать помидоры в собственном соку или свежие помидоры (в летний сезон).

Острая чечевичная похлебка с мясными фрикадельками

2009-02-21 – | Просмотров: 1 601
ostraya-chechevichnaya-pohlebka_10

Я готовлю это блюдо с готовой консервированной чечевицей. но можно отварить до готовности чечевичную крупу и ввести в суп.

Бульон из домашней курицы с вермишелью

2009-02-17 – | Просмотров: 3 751
bulon is domashnei kurici s vermisheliu_4

Если вы болеете, выздоравливаете или в последнее время злоупотребляли обильной жирной пищей и алкоголем, то пора варить домашний куриный бульон. Просто, быстро и полезно.

Грибной суп-гуляш с мясом

2009-02-17 – | Просмотров: 4 565
gribnoy-sup-gulyash-s-myasom_15

Довольно острый и густой суп. Советую подавать в холодную зимнюю пору, когда очень хочется согреться чем-нибудь сытным и вкусным.

Return to Top ▲Return to Top ▲