Рецепты из категории: Хлеб, батоны, булочки
Итальянский хлеб с оливковым маслом и пряными травами
Огромная буханка ароматного пряного хлеба. Это лучше любой пиццы…
Ржаной хлеб «Послевоенный»
Как многие люди, пережившие войну, бабушка всегда предпочитала белый пшеничный хлеб, но иногда делала этот, потому что «он тот самый».
Деревенский белый хлеб
Этот воздушный хлеб готовила еще моя бабушка, правда в печи. Но и в обычной духовке он получается ничуть не хуже. Готовится он очень просто, правда довольно долго выстаивается — почти сутки.
Горчичные булочки
Выпечка с горчичным маслом получается ну очень вкусной и пышной, уж, не знаю почему…
Хлеб кружевной
Если этот хлеб тонко нарезать (у меня на фото слишком толстая нарезка) и посмотреть сквозь мякиш на свет, то вы будете просто поражены его ажурностью.
Английский хлеб с сыром и ветчиной
Этот невероятный хлеб принято подавать теплым, намазывая сливочным маслом, естественно, к чаю.
Погачице
Сербский хлеб, который знаменит на весь мир не только своей своеобразной формой, но и потрясающим вкусом. А готовить его проще простого…
Батон подмосковный
Моему брату в 80-е годы довелось обучаться на повара. Так вот, будучи последний раз у него в гостях, наткнулась на целую кучу профессиональной литературы для кулинарных техникумов и училищ, которую тут же и позаимствовала. Этот …
Кексы из кабачков с копченостями и жареным луком
В сезон кабачков, стараемся добавлять их, куда только возможно. Вот и до кексов добрались…
Фокачча с картофелем
Фокачча — итальянский хлеб, который зачастую готовится с различными добавками. Предлагаю вам нежнейший вариант с картофелем.
Рогалики с зеленью и чесноком
Эти изумительные рогалики легко составят конкуренцию знаменитым пампушкам к борщу.
Сырные булочки
Эти булочки я использую на различных празднествах вместо хлеба. Ароматные, мягкие, с неповторимым сырным привкусом. Кстати, их можно готовить при утилизации различных остатков сыра в холодильнике.
Чесночные пампушки к борщу
Отличным дополнением к красным борщам являются пампушки. Эта традиция пришла к нам с Украины, где борщ с пампушками, как холодец с горчицей.
Загрузка ...
