Рецепт дня »

2013-03-06 – | Просмотров: 3 724

Подобных рецептов существует масса, но мне приглянулся вариант моей знакомой кабардинки. Вполне себе праздничный, но очень бюджетный вариант…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Пироги, пирожки

Слоеный пирог с копченой рыбой, луком и сыром

2009-11-01 – | Просмотров: 11 845
sloeniy-pirog-s-kopchenoi-riboi-lukom-i-sirom_09

Для этого пирога подойдет филе любой копченой рыбы. Я использую масляную рыбу холодного копчения, но это не принципиально. Такой пирог идеально дополняет бульоны и рыбные супы.

Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром

2009-10-02 – | Просмотров: 2 536
sdobniy-pirog-s-marinovanoy-kilkoy-i-sirom_171

Конечно, этот пирог на любителя. Любителя соленых, маринованных или копченых  рыбных деликатесов, поскольку для этого пирога подойдет любая готовая рыба. Я предпочитаю  с маринованной килькой.

Жареные пирожки с капустой, яйцом и зеленым луком

2009-06-18 – | Просмотров: 31 569
zharenie-pirozhki-s-kapustoi-yaicom-i-zelenim-lukom_11

Роскошные сдобные пирожки с исконно русской начинкой. Как правило, подаются в качестве гарнира к горячим первым блюдам или самостоятельно со сметаной.

Открытый пирог с рыбными консервами

2009-05-26 – | Просмотров: 23 829
otkritiy-pirog-s-ribnimi-konservami_19

Этот открытый пирог с яично-сметанной заливкой называется кишем. Киши бывают с различными начинками. Данный вариант готовится с любой консервированной рыбой: лососем, сайрой, скумбрией, сардинами, сельдью и т.д. В принципе, можно использовать также соленую, копченую или …

Смоленский мясной пирог

2009-03-29 – | Просмотров: 4 859
smolenskiy-myasnoy-pirog_22

Роскошный русский пирог из сдобного теста с толстым слоем начинки.

Чебуреки

2009-02-23 – | Просмотров: 12 021
chebureki_20

Плоские жареные пирожки из пресного теста с мясной начинкой. В этом рецепте я готовила чебуреки-ассорти из пресного, слоеного и дрожжевого теста.

Расстегаи

2009-02-21 – | Просмотров: 6 350
rasstegai_25

Русский печеный пирог с отверстием сверху. Начинка готовится, как правило, из рыбы, но можно также делать из мяса, ливера риса или грибов. Один из вариантов происхождения названия то, что он произошел от слова «растягивать». Расстегай …

Return to Top ▲Return to Top ▲