Рецепт дня »

2014-01-07 – | Просмотров: 2 229

Очень простой в приготовлении и очень витаминный салатик.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Пироги, пирожки

Шаньги с картофелем

2011-06-10 – | Просмотров: 17 253
shangi s kartofelem_17

Шаньги бывают мясными, печеночными, капустными, грибными, но для такого способа обработки теста больше всего подходит картофельная.

Пирог с плавлеными сырками

2011-06-02 – | Просмотров: 27 004
pirog s plavlenimi sirkami_14

Нежный, быстрый и экономный пирог —  своеобразный русский ответ хачапури. Последний раз брала его вместо хлеба на природу.

Ачма

2011-05-06 – | Просмотров: 37 848
achma_22

Как это случается с любым вкусным блюдом, и вокруг этого существует масса споров и легенд. Спорят о его происхождении, а аналогов у него не мало: у грузин — слоеные хачапури, у итальянцев — лазанья, у …

Картофельный штрудель

2011-05-04 – | Просмотров: 13 680
kartofelniy shtrudel_17

Знаменитое блюдо немецкой и австрийской кухни. Обычно штрудели используют в качестве гарнира к мясным блюдам. Здесь привожу простейший и без проблемный вариант теста.

Осетинские пироги

2011-04-12 – | Просмотров: 263 882
osetinskie pirogi_30

Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук… Я здесь исключительно в качестве фотографа. Мы использовали четыре разные начинки, но приведу и возможные другие.

Киш с лососем, брокколи и черри

2011-02-06 – | Просмотров: 9 444
kish-s-lososem-brokkoli-i-cherry_16

Один из ярких примеров блюд, в котором вкус совершенно не уступает внешнему виду, а в чем-то даже и превосходит. Нравится такой пирог абсолютно всем, даже тем, кто рыбу или брокколи не едят вовсе. Ни пирог, …

Китайские лепешки с мясом «Роу Бинг»

2011-01-19 – | Просмотров: 21 386
kitaiskie-lepeshki-s-myasom-rou-bing_14

Китайцы вообще славятся своим интересным и простым пресным тестом, с которым на удивление легко работать и можно с помощью него складывать различные конфигурации. Предлагаю одну из вариаций сытных и ароматных лепешек.

Пирожки на майонезе

2010-11-29 – | Просмотров: 34 041
pirogki-na-maionese_21

На примере этих пирожков с мясом и капустой приведу рецепт моего любимого сдобного теста, да простят меня противники майонеза. Но кто хоть раз работал с ним, обязательно поймут меня.

Курица в тестяном лукошке

2010-11-04 – | Просмотров: 4 261
kurica-v-testyanom-lukoshke_14

Рецепт, конечно же, назван так условно. Впервые работала с пресным тестом на кефире. Очень необычно. Замешивается приблизительно (количество муки), а при выпечке ведет себя очень послушно. Но в результате — очень вкусно.

Нежный пирог с молоками лососевых рыб

2010-10-29 – | Просмотров: 19 748
negniy-pirog-s-molokami-lososevih-rib_12

Этот нежнейший пирог с воздушным тестом хорош с любой начинкой. Но для любителей рыбных молок — это просто находка.

Китайские пирожки «Шаобин»

2010-10-14 – | Просмотров: 24 620
kitaiskie-pirogki-shao-bin_13

Я бы назвала их китайскими чебуреками. Сочно, сытно, а тесто с успехом можно применять в постной кулинарии.

Пирог с красной рыбой

2010-10-09 – | Просмотров: 65 317
pirog-s-krasnoy-riboy_15

Превосходный сочный пирог с рыбой. Рецепт от соседки, который у нас прижился.

Луковый киш с яблоками и копченым мясом

2010-09-23 – | Просмотров: 3 005
lukoviy-kish-s-yablokami-i-kopchenim-myasom_18

На первый взгляд, не совсем обычное сочетание яблок, лука и копченого мяса часто вызывает недоумение, но в таком исполнении нравится абсолютно всем, даже тем, кто изначально не доволен при озвучивании ингредиентов. Пробуйте обязательно, пирог невероятно …

Хачапури

2010-09-09 – | Просмотров: 35 451
hachapuri_09

Хачапури очень люблю. И перепробовала их массу вариантов — и в ресторанах, и в гостях, и на собственном опыте. Здесь привожу вам свой наилюбимейший и очень быстрый вариант приготовления этой вкусняшки.

Пирожки с ливером

2010-08-25 – | Просмотров: 31 858
pirogki-s-liverom_221

Эти пирожки обожает вся семья, поэтому готовим их всегда в больших количествах. Потрошки берите на ваш вкус и наличие — говяжьи, телячьи, бараньи, куриные.

Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой

2010-07-11 – | Просмотров: 5 034
pesochniy-pirog-s-kuricey-kabachkami-i-brinzoy_09

Просто неповторимое сочетание рассыпчатого песочного теста с сочной начинкой.

Return to Top ▲Return to Top ▲