Рецепты из категории: Пицца
Закрытая слоеная пицца «Улитка»
Очень оригинальная и вкусная пицца. Начинку можете выбирать абсолютно любую, здесь главное — подача.
Булочки-пиццетты
Оригинальный порционный вариант пиццы. Начинка — на ваше усмотрение: мясная или рыбная гастрономия, свежие или маринованные грибы и овощи. Обязательные компоненты — томатный соус и сыр.
Рыбная пицца с семгой и судаком «Океания»
Сдобная дрожжевая пицца с малосольной семгой и судаком под соусом тар-тар. Я добавляю в соус каперсы, маслины и оливки, но можно использовать только огурцы.
Пицца с творожным кремом «Астория»
Очень сытная и невероятно вкусная пицца. Отличительная черта — сначала тесто запекается с частью начинки, затем добавляется воздушный крем и доводится до готовности. При этом получается хрустящая основа с нежным наполнителем.
Слоеная пицца с куриной печенью
Эту пиццу можно съесть всю и сразу за один раз. Нежнейшее и хрустящее тесто, пикантная куриная печень, сочные овощи и сыр — просто невероятное сочетание. Поэтому я всегда готовлю не менее 2-х штук.
Мини-пиццы
Отличная закуска, когда мало времени. Начинка — любая. Практически все, что найдете в холодильнике. Наилучший вкус получается, когда добавляешь много соуса и сыра.
Пицца «Итальянка»
Варинт пышной и нежной домашней пиццы. Мужчины ее просто обожают. Тесто толстое, в отличие от классических пицц, но толстый слой начинки и обилие соуса придает ей неповторимый сочный вкус.
Пицца со шпротами «Рижская»
Эта пицца для любителей рыбы. Потрясающий и довольно необычный вкус. Вместо шпрот можно использовать копченую рыбу по вкусу: салаку, скумбрию и т.д.
Пицца «Домашняя»
Эта пицца отличается от других тем, что в ней сначала печется тесто (основа), на которую накладывается начинка и все запекается.
Пицца «Четыре сезона»
Вариант любимой домашней пиццы с самой распространенной начинкой: колбаса, соленый огурец, грибы, томаты.