Рецепт дня »

2013-09-16 – | Просмотров: 3 336

Вкусно, сытно, по-домашнему…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Мучные блюда

Пицца со шпротами «Рижская»

2009-03-05 – | Просмотров: 10 242
picca-so-shprotami_14

Эта пицца для любителей рыбы. Потрясающий и довольно необычный вкус. Вместо шпрот можно использовать копченую рыбу по вкусу: салаку, скумбрию и т.д.

Блинчики с малосольной семгой и творожно-сметанным кремом

2009-03-01 – | Просмотров: 6 560
blinchiki s malosolnoy semgoi i tvorogno-smetanim kremom_10

Старорусское блюдо, которое подавали в трактирах в конце 19 века. Думаю, оно актуально до сих пор в канун масленицы. Очень нежно и сытно.

Пельмени домашние

2009-03-01 – | Просмотров: 179 435
pelmeni domashnie_2

Лично я не знаю ничего вкусней собственноручно слепленных пельменей. Блюдо считается исконно руским, хотя пришло к нам из Азии. Родоначальниками пельменей историки считают Китай.

Блинчики с сыром и ветчиной

2009-02-27 – | Просмотров: 8 794
blinchiki-s-sirom-i-vetchinoi_09

Это блюдо можно назвать сэндвичем по-русски. Если у вас есть готовые блинчики и к вам пришли гости, такое угощение можно приготовить за 10 минут.

Пицца «Домашняя»

2009-02-27 – | Просмотров: 6 517
picca-domashnaya_22

Эта пицца отличается от других тем, что в ней сначала печется тесто (основа), на которую накладывается начинка и все запекается.

Пельмени рыбные

2009-02-25 – | Просмотров: 12 853
pelmeni ribnie_14

Мясо щуки очень напоминает по структуре куриное филе, да и запах у нее не такой специфический, как у другой речной рыбы. Поэтому щука идеально подходит для приготовления рыбного фарша, в том числе, и для пельменей.

Трубочки из лазаньи, фаршированные мясом и грибами

2009-02-23 – | Просмотров: 3 951
kaneloni-farshirovanie-myasom-i-gribami_20

Лазанья   — макаронные изделия в виде плоских широких пластов. Обычно лазанью готовят слоями, но я предлагаю вам вариант лазаньи, скатанной трубочками.

Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем

2009-02-23 – | Просмотров: 11 308
blinchiki farshirovanie govyagiem serdcem_7

Привожу рецепт вкусных фаршированных блинчиков, по которому наша семья готовит их уже много лет. Блинчики можно брать абсолютно любые, тонкие…

Чебуреки

2009-02-23 – | Просмотров: 12 265
chebureki_20

Плоские жареные пирожки из пресного теста с мясной начинкой. В этом рецепте я готовила чебуреки-ассорти из пресного, слоеного и дрожжевого теста.

Расстегаи

2009-02-21 – | Просмотров: 6 477
rasstegai_25

Русский печеный пирог с отверстием сверху. Начинка готовится, как правило, из рыбы, но можно также делать из мяса, ливера риса или грибов. Один из вариантов происхождения названия то, что он произошел от слова «растягивать». Расстегай …

Пицца «Четыре сезона»

2009-02-21 – | Просмотров: 6 619
picca-4-sezona_131

Вариант любимой домашней пиццы с самой распространенной начинкой: колбаса, соленый огурец, грибы, томаты.

Манты

2009-02-17 – | Просмотров: 11 914
manty_17

Манты существуют практически во всех средне-азиатских кухнях. По большому счету, отличаются они лишь способом лепки, да названием. Здесь привожу вариант, так любимый в нашей семье.

Ракушки, фаршированные мясом в соусе

2009-02-15 – | Просмотров: 10 649
rakushki farshirovanie myasom v souse_11

Это блюдо по вкусу очень напоминает пельмени, запеченные в соусе под сыром.  Варианты начинок вы можете придумать сами, а я предлагаю вам домашний рецепт с мясным фаршем.

Макароны по-флотски

2009-02-15 – | Просмотров: 5 385
makaroni-po-flotski_14

Этот рецепт является классикой советской кухни. Любимое блюдо моряков дальнего плавания и простых обывателей. В свое время его можно было встретить в каждой советской столовой. При этом набор продуктов минимален.

Return to Top ▲Return to Top ▲