Рецепты из категории: Мучные блюда
Бублики «Бейгеле»
Знаменитые еврейские бублики, которые знают все, кто хоть раз побывал в Иерусалиме. Ну, а мы попробуем воспроизвести их дома…
Осетинские пироги
Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук… Я здесь исключительно в качестве фотографа. Мы использовали четыре разные начинки, но приведу и возможные другие.
Итальянский хлеб с оливковым маслом и пряными травами
Огромная буханка ароматного пряного хлеба. Это лучше любой пиццы…
Ржаной хлеб «Послевоенный»
Как многие люди, пережившие войну, бабушка всегда предпочитала белый пшеничный хлеб, но иногда делала этот, потому что «он тот самый».
Тонкие картофельные блинчики
Такие блинчики идеально дополняются семгой, икрой, рыбными паштетами и сметаной.
Нежные блинчики на кефире
Я уже приводила рецепт блинов на кефире. Здесь даю еще один потрясающе нежный вариант.
Блинчатый пирог с мясным фаршем, баклажанами и цуккини
Этот сытный и красивый пирог легко поможет вам разнообразить меню масленичной недели.
Деревенский белый хлеб
Этот воздушный хлеб готовила еще моя бабушка, правда в печи. Но и в обычной духовке он получается ничуть не хуже. Готовится он очень просто, правда довольно долго выстаивается — почти сутки.
Простые тонкие блинчики
Вот и пришла Масленичная неделя. А значит пора печь в большом количестве блины. Для начала предлагаю вам семейный рецепт проверенный временем и очень нами любимый.
Мясные рулетики с капустой «Хунча»
Простой сытный рецепт-вариация привычных рулетиков на китайский манер.
Горчичные булочки
Выпечка с горчичным маслом получается ну очень вкусной и пышной, уж, не знаю почему…
Хлеб кружевной
Если этот хлеб тонко нарезать (у меня на фото слишком толстая нарезка) и посмотреть сквозь мякиш на свет, то вы будете просто поражены его ажурностью.
Киш с лососем, брокколи и черри
Один из ярких примеров блюд, в котором вкус совершенно не уступает внешнему виду, а в чем-то даже и превосходит. Нравится такой пирог абсолютно всем, даже тем, кто рыбу или брокколи не едят вовсе. Ни пирог, …
Китайские лепешки с мясом «Роу Бинг»
Китайцы вообще славятся своим интересным и простым пресным тестом, с которым на удивление легко работать и можно с помощью него складывать различные конфигурации. Предлагаю одну из вариаций сытных и ароматных лепешек.