Рецепт дня »

2014-08-18 – | Просмотров: 3 937

Элементарное и очень полезное блюдо.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Мучные блюда

Бублики «Бейгеле»

2011-04-15 – | Просмотров: 4 303
bubliki beigele_14

Знаменитые еврейские бублики, которые знают все, кто хоть раз побывал в Иерусалиме. Ну, а мы попробуем воспроизвести их дома…

Осетинские пироги

2011-04-12 – | Просмотров: 269 090
osetinskie pirogi_30

Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук… Я здесь исключительно в качестве фотографа. Мы использовали четыре разные начинки, но приведу и возможные другие.

Итальянский хлеб с оливковым маслом и пряными травами

2011-04-05 – | Просмотров: 5 658
italianskiy hleb s olivkovim maslom i pryanimi travami_11

Огромная буханка ароматного пряного хлеба. Это лучше любой пиццы…

Ржаной хлеб «Послевоенный»

2011-03-27 – | Просмотров: 5 036
rganoi hleb poslevoenniy_12

Как многие люди, пережившие войну, бабушка всегда предпочитала белый пшеничный хлеб, но иногда делала этот, потому что «он тот самый».

Армянский хлеб «Матнакаш»

2011-03-19 – | Просмотров: 10 587
armyanskiy hleb matnakash_10

По сути — очень воздушный и пористый лаваш.

Ржаной хлеб «Селяночка»

2011-03-10 – | Просмотров: 5 093
rganoi hleb selyanochka_11

Простой и довольно быстрый способ приготовления ржаной горбушки.

Тонкие картофельные блинчики

2011-03-05 – | Просмотров: 6 929
tonkie kartofelnie blinchiki_11

Такие блинчики идеально дополняются семгой, икрой, рыбными паштетами и сметаной.

Нежные блинчики на кефире

2011-03-04 – | Просмотров: 33 540
negnie blinchiki na kefire_11

Я уже приводила рецепт блинов на кефире. Здесь даю еще один потрясающе нежный вариант.

Блинчатый пирог с мясным фаршем, баклажанами и цуккини

2011-03-02 – | Просмотров: 4 118
blinchatiy-pirog-s-myasnim-farshem-baklaganami-i-cukkini_23

Этот сытный и красивый пирог легко поможет вам разнообразить меню масленичной недели.

Деревенский белый хлеб

2011-03-01 – | Просмотров: 3 778
derevenskiy-beliy-hleb_7

Этот  воздушный хлеб готовила еще моя бабушка, правда в печи. Но и в обычной духовке он получается ничуть не хуже. Готовится он очень просто, правда довольно долго выстаивается — почти сутки.

Простые тонкие блинчики

2011-03-01 – | Просмотров: 16 774
prostie-tonkie-blinchiki_6

Вот и пришла Масленичная неделя. А значит пора печь в большом количестве блины. Для начала предлагаю вам семейный рецепт проверенный временем и очень нами любимый.

Мясные рулетики с капустой «Хунча»

2011-02-19 – | Просмотров: 6 819
myasnie-ruletiki-s-kapustoi-huncha_17

Простой сытный рецепт-вариация привычных рулетиков на китайский манер.

Горчичные булочки

2011-02-17 – | Просмотров: 4 011
gorchichnie-bulochki_14

Выпечка с горчичным маслом получается ну очень вкусной и пышной, уж, не знаю почему…

Хлеб кружевной

2011-02-09 – | Просмотров: 2 650
hleb-krugevnoy_11

Если этот хлеб тонко нарезать (у меня на фото слишком толстая нарезка) и посмотреть сквозь мякиш на свет, то вы будете просто поражены его ажурностью.

Киш с лососем, брокколи и черри

2011-02-06 – | Просмотров: 11 508
kish-s-lososem-brokkoli-i-cherry_16

Один из ярких примеров блюд, в котором вкус совершенно не уступает внешнему виду, а в чем-то даже и превосходит. Нравится такой пирог абсолютно всем, даже тем, кто рыбу или брокколи не едят вовсе. Ни пирог, …

Китайские лепешки с мясом «Роу Бинг»

2011-01-19 – | Просмотров: 22 294
kitaiskie-lepeshki-s-myasom-rou-bing_14

Китайцы вообще славятся своим интересным и простым пресным тестом, с которым на удивление легко работать и можно с помощью него складывать различные конфигурации. Предлагаю одну из вариаций сытных и ароматных лепешек.

Return to Top ▲Return to Top ▲