Рецепт дня »

2013-05-09 – | Просмотров: 2 170

Эти аппетитные оладьи с удовольствием едят и те, кто не любит рыбу, и те, кто не является поклонником кинзы…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Блины, блинчики, оладьи

Заварные блинчики на кефире

2010-06-03 – | Просмотров: 18 623
blini-na-kefire_111

Выпечка на кефире — всегда самая нежная. Эти блинчики тонкие, упругие, очень легко пекутся.

Блинчики из печени с пикантной начинкой

2010-03-30 – | Просмотров: 6 983
blinchiki-is-pecheni-s-pikantnoy-nachinkoy_111 (2)

Отличная закуска на любой стол. При желании можно использовать куриную печень.

Блинчики с мясной начинкой «Гостинцы»

2010-02-03 – | Просмотров: 3 757
blinchiki-s-mysnoy-nachinkoi-gostinci_14

Завершаю цикл рецептов блинов к Масленице еще одним вариантом «русской  шаурмы». Надеюсь, к празднику вам будет что выбрать…

Блинчики с мясным фаршем в яйце

2010-02-02 – | Просмотров: 13 459
blinchiki-s-myasnim-farshem-v-yaice_14

Один из немногих вариантов фарширования блинчиков сырым мясным фаршем. Мои домашние их лопают с удовольствием и называют «ленивыми беляшами».

Запеканка из блинчиков с куриным фаршем и шампиньонами

2010-02-01 – | Просмотров: 9 692
zapekanka-is-blinchikov-s-kurinim-farshem-i-shampinonami_17

Эта русская блинная запеканка легко может по соперничать с итальянскими каннелони или лазаньями. Начинку можете использовать любую, но с этой она получается наиболее удачно.

Роллы из блинчиков по-русски

2010-01-31 – | Просмотров: 20 379
rolli-is-blinchikov-po-russki_9

Чем удивительна современная русская кухня, так это тем, с какой легкостью она воспринимает, впитывает и перерабатывает под себя всевозможные идеи кухонь народов мира. Этот рецепт  — своеобразный плод влияния японской кухни. Отличная закуска для фуршетов.

Блинчики с печенью

2010-01-29 – | Просмотров: 22 963
blinchiki-s-pecheniu_10

Это мои наилюбимейшие блинчики, которые я могу есть в огромных количествах. Нежные, сочные, идеально сочетаются со сметанкой.

Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала

2010-01-28 – | Просмотров: 48 779
elastichnie blinchiki s dobavleniem krahmala_12

Этот рецепт блинчиков идеален для дальнейшего фарширования. Тонкие, эластичные и очень легко пекутся.

Русские дрожжевые блины

2010-01-26 – | Просмотров: 6 142
russkie-drogevie-blini_141

Старинный, исконно русский рецепт блинов, без которых не обходились ни одни масленичные гулянья. Аромат стоит невероятный…

Блины с форелью и красной икрой в бокале

2010-01-25 – | Просмотров: 2 937
blini-s-foreliu-i-krasnoy-ikroi-v-bokale_6

Роскошная масленичная закуска. Долго хранить не советую, поэтому лучше делать порции по количеству и возможностям едоков.

Бархатные блинчики

2010-01-24 – | Просмотров: 7 993
barhatnie-blinchiki_111

Сегодня начну постепенно публиковать серию рецептов блинов, блинчиков, закусок и горячих блюд из них к скорой Масленице. И, для начала, приведу рецепт потрясающих блинов, которые вполне оправдывают свое название: тонкие, невероятно нежные и бархатистые.

Блинчатый торт с печеночным паштетом, яйцами и сыром

2009-09-20 – | Просмотров: 4 956
blinchatiy-tort-s-pechenochnim-pashtetom-yaicami-i-sirom_14

Роскошный закусочный торт из блинов. Нежнейший и очень сытный. Хорош и в теплом, и в холодном виде, и даже при разогреве. Начинки — ваша личная фантазия. Лично я делаю четыре разновидности. Блины лучше брать толстые.

Блины на кефире с кабачками

2009-08-14 – | Просмотров: 7 234
blini-na-kefire-s-kabachkami_8

Блины на кефире всегда получаются очень пышными, а входящий в состав теста кабачок придает им неповторимый вкус.

Блинная шаурма со свининой и грибами

2009-03-23 – | Просмотров: 4 463
blinnaya shaurma so svininoy i gribami_11

Очень вкусное блюдо, в начинку которого идет все, что пожелаете. Русский вариант арабского собрата.

Блинчики, фаршированные курицей и грибами

2009-03-07 – | Просмотров: 5 953
blinchiki-s-kuricey-i-gribami_16

Таких блинчиков я всегда готовлю много и часть замораживаю. Очень удобно брать с собой на работу.

Блинчики с малосольной семгой и творожно-сметанным кремом

2009-03-01 – | Просмотров: 6 466
blinchiki s malosolnoy semgoi i tvorogno-smetanim kremom_10

Старорусское блюдо, которое подавали в трактирах в конце 19 века. Думаю, оно актуально до сих пор в канун масленицы. Очень нежно и сытно.

Return to Top ▲Return to Top ▲