Рецепты из категории: Рецепт дня
Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Готовлю эту закусочку в сезон крупных сочных астраханских помидоров. Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливаем мясо при жарке.
Черешневое вино «Солнечное»
Молодое, ароматное и насыщенное черешневое вино. Готово уже через пять недель. Таким же образом можно приготовить и вишневое вино, но в этом случае сахара следует брать немного больше.
Салат «Сердце»
Очень красивый и символичный салат, который подойдет и для дня рождения близкого человека, и для дня всех влюбленных — 14 февраля, и просто для того, чтобы порадовать любимых домочадцев.
Польский яблочный пирог для лентяек
Этот пирог настолько просто готовить, что с ним справится любой. Нежный и по-настоящему яблочный вкус.
Солянка по-домашнему
Поскольку солянка является ресторанным блюдом, его поклонники не замедлили изобрести домашний вариант-альтернативу.
Перец, фаршированный куриной печенью и рисом, тушеный в майонезе
Довольно непривычный для нас способ фарширования перцев, но не менее вкусный. Если майонез в подливе заменить сметаной, то получится практически диетическое блюдо.
Маринованные опята
Сразу оговорюсь, что мариную я только шляпки опят и их получается немного, но зато такие грибочки получаются просто пальчики оближешь — и с лучком, и в салатики.
Салат «Цезарь» с малосольной семгой
Этот салат стал для меня палочкой-выручалочкой, когда нужно не только быстро и вкусно накормить «гостей на пороге», но и изысканно и сытно долгожданных друзей.
Слоенка кабачковая с овощами
Вкусная украинская закуска из кабачков с овощами. Прекрасно сочетается и с мясом, и с рыбой, и с простой отварной картошечкой.
Мясная подлива
Я часто поливаю этой подливой гарнир (пюре, рис, макароны) при подаче на общий стол на большом блюде. И смотрится красиво, и гарнир дольше остается горячим и нежным.
Картофель с грибами в горшочке
В сезон грибов первым делом всегда хочется приготовить исконно русское любимое блюдо — картошку с грибами.
Теплая закуска из куриной печени с кабачками и глазуньей
Очень красивая и вкусная закуска, которая в теплом виде может являться вторым блюдом, а в холодном — хорошо идет как салатик.
Закрытая слоеная пицца «Улитка»
Очень оригинальная и вкусная пицца. Начинку можете выбирать абсолютно любую, здесь главное — подача.
Салат с говядиной «Лакомка»
Любимый салат моей тети, без которого не обходится ни одно торжество. Иногда встречаю подобный салат у знакомых, но уже под названием «Мужские слезы», но это не принципиально.
Борщ литовский с грибами
Сейчас, в сезон грибов, самое время готовить ароматный литовский борщ с грибами. Грибы можно брать абсолютно любые, побольше и поразнообразнее, не забывая добавить 1-3 сухих.
Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце
Филе тилапии идеально подходит для этого блюда, где требуются небольшие тонкие цельные пласты слегка продолговатого размера. Но вы можете использовать филе любой другой рыбы по желанию.
Загрузка ...
