Рецепты из категории: Рецепт дня
Грибная икра на зиму
Я заготавливаю такой икры очень много. Зимой из нее очень вкусно получаются холодные и горячие бутерброды. Добавив ложечку такой икры в суп, горячее блюдо или соус, можно придать ему неповторимый грибной вкус и аромат.
Куриные бедрышки с помидорами, сладким перцем и сыром
Куриные бедрышки «с сюрпризом», приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочно.
Яблочный пирог с вареньем
В сезон обилия яблок и свежесваренного варенья советую приготовить этот простой, но очень вкусный и ароматный пирог. Варенье, повидло или джем подойдут любые.
Шаурма с курицей по-домашнему
Любимый домашний фаст-фуд мужчин, женщин, детей и домашних питомцев. Такой классический вариант предпочитаю делать с курицей, причем лучше брать ее части пожирнее.
Салат из помидоров с луком и сладким перцем «Шакароб»
Все самое лучшее — самое простое, и этот салат тому подтверждение. В сентябре самые лучшие, спелые и наливные помидоры. Для этого салата они просто идеальны.
Закуска из рыбы с помидорами, сыром и чесноком
Обалденно вкусная и сытная закуска. Неплохо идет и в холодном виде, но поданная теплой разлетается моментально.
Домашний кетчуп
Надо признаться, что с этим соусом действительно очень много возни. Но вкус домашнего кетчупа из спелых помидор ни за что не сравнится с магазинным, который слишком явно «отдает» разбавленной томатной пастой, напичканной специями и консервантами.
Семга в хрустящей картофельной корочке
Потрясающе вкусная рыбка. Есть горячей сразу с классическим соусом тар-тар!
Цветная капуста с грибами под сыром
Цветная капуста, грибы и сыр создают идеальное сочетание, любое блюдо из которого получается невероятно вкусно.
Харчо
Острое грузинское блюдо. В переводе — суп из говядины, хотя грузины довольно часто готовят его из курицы.
Лапша с грибами в сливочном соусе
Я использую эту пасту в качестве гарнира, но кто-то ест ее ложками в качестве самостоятельного блюда.
Соленые черные грузди (горячий способ)
Эту разновидность груздей в народе называют по-разному: чернушка, черныш, черная дуплянка, черные губы, цыган. Поскольку эти грибы содержат млечный сок, который дает горечь, они требуют длительной предварительной обработки.
Острая кукуруза, запеченная в фольге
Любителей остренького, надеюсь, порадует американская закуска из кукурузы родом из Огайо.
Помидоры, фаршированные мясом и рисом
Блюдо примечательно тем, что помидоры при приготовлении размягчаются, образуя соус к тефтеле, которая получается из начинки.
Опята, маринованные в томатном соусе
Среди моих знакомых этот рецепт просто стал хитом сезона — все только и заготавливают опята таким способом. Попробуйте и вы.
Кордон блю
Относительно происхождения названия блюда имеется несколько версий. Возможно, шницель «кордон блю» был победителем одного из кулинарных конкурсов во Франции. Возможно, шницель раньше перевязывали синей лентой. По ещё одной версии Людовик XV вручил орден Синей ленты …
Загрузка ...
