Рецепт дня »

2013-09-02 – | Просмотров: 7 686

Густой суп или жидкое рагу — решать вам…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Рецепт дня

Томатно-фасолевый суп «Марио»

2009-02-22 – | Просмотров: 6 550
tomatno-fasoleviy-cup-mario_161

Блюдо итальянской кухни адаптированное к нашим продуктам. Вместо томатной пасты можно использовать помидоры в собственном соку или свежие помидоры (в летний сезон).

Селедочка закусочная

2009-02-21 – | Просмотров: 3 492
seledchka-zakusochnaya_131

Самая популярная русская закуска под холодную водочку. Прекрасно идет как в кругу друзей, так и станет украшением сервированного праздничного стола.

Расстегаи

2009-02-21 – | Просмотров: 6 476
rasstegai_25

Русский печеный пирог с отверстием сверху. Начинка готовится, как правило, из рыбы, но можно также делать из мяса, ливера риса или грибов. Один из вариантов происхождения названия то, что он произошел от слова «растягивать». Расстегай …

Пицца «Четыре сезона»

2009-02-21 – | Просмотров: 6 611
picca-4-sezona_131

Вариант любимой домашней пиццы с самой распространенной начинкой: колбаса, соленый огурец, грибы, томаты.

Острая чечевичная похлебка с мясными фрикадельками

2009-02-21 – | Просмотров: 1 661
ostraya-chechevichnaya-pohlebka_10

Я готовлю это блюдо с готовой консервированной чечевицей. но можно отварить до готовности чечевичную крупу и ввести в суп.

Мясо, запеченное с помидорами и грибами по-купечески

2009-02-20 – | Просмотров: 18 781
myaso zapechenoe s pomidorami i gribami po-kupecheski_14

Безусловно, праздничный рецепт приготовления мяса. Можно использовать как свинину, так и молодую говядину, и телятину. Один из важных моментов этого блюда — хорошо замариновать мясо. Я здесь использую половину нормы продуктов, но рецепт приведу полный.

Салат с курицей и черносливом «Черный принц»

2009-02-20 – | Просмотров: 47 026
salat-s-kuricey-i-chernoslivom-cherniy-princ_15

Этот салат очень нравится мужчинам (правда только тем, кто хорошо относится к черносливу). Советую чернослив хорошо вымочить в течении пары часов, часто меняя воду, чтобы удалить излишний сахар.

Зразы мясные рубленые с яйцом

2009-02-20 – | Просмотров: 9 362
zrazi-myasnie-rublenie-s-yaicom_26

Входит в число распространенных блюд международной ресторанной кухни, имеет очень много вариантов. В большинстве случаев зразы готовят из остатков фарша и какой-нибудь начинки: лук, яйца, капуста, морковь, картофель, брюква, иногда — каша, словом, любой продукт, …

Жюльен куриный с грибами

2009-02-20 – | Просмотров: 7 051
zhulien-kuriniy-s-gribami_16

Жюльен в переводе с французского означает «летний». У нас жюльенами называют запеканки из кусочков продуктов в соусе под сыром. Предлагаю один из самых популярных вариантов.

Гуляш венгерский

2009-02-20 – | Просмотров: 5 987
gulyash-vengerskiy_13

Венгерское национальное блюдо. Представляет собой тушеное мясо с подливой. Обязательный компонент — паприка (в свежем и в сухом виде).

Свиной эскалоп с луком и яйцом

2009-02-20 – | Просмотров: 5 710
svinoy eskalop s lukom i yaicom_9

Сытный ужин или довольно высококалорийный завтрак.

Салат из зеленой редьки с говядиной «Ташкент»

2009-02-19 – | Просмотров: 21 082
salat-is-selenoi-redki-s-govyadinoi-tashkent_22

Этот салат станет хитом любого застолья, поскольку при всей питательности, очень легко усваивается.

Салат из зеленой редьки с морковью и яблоком «Свежесть»

2009-02-19 – | Просмотров: 8 551

Очень свеженький на вкус салатик, который готовят у нас в зимнее время. Прекрасно дополняет жирное и жареное мясо, поскольку облегчает переваривание и ускоряет обмен веществ. Заменив майонез, на масло, получите постный вариант.

Томатная подлива из куриных желудочков

2009-02-19 – | Просмотров: 6 158
tomatnaya podliva is kurinih geludkov_1

Диетическое блюдо, содержащее минимум калорий. Правда на него уходит много времени — около 1,5 часов, поскольку желудки готовятся очень долго.

Свинина, запеченная с киви в рукаве

2009-02-19 – | Просмотров: 12 357
svinina zapechenaya s kiwi v rukave_6

 

Хороший вариант запекания свинины целым куском…

Салат из моркови с сыром и чесноком «Можайский»

2009-02-18 – | Просмотров: 14 839
salat is morkovi s sirom i chesnokom mogaiskiy_6

Пикантный салат из моркови. Прекрасно сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами, да и просто на хлебушек намазать как пасту.

Return to Top ▲Return to Top ▲