Рецепт дня »

2013-05-09 – | Просмотров: 2 234

Эти аппетитные оладьи с удовольствием едят и те, кто не любит рыбу, и те, кто не является поклонником кинзы…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Рецепт дня

Жюльен куриный с грибами

2009-02-20 – | Просмотров: 6 918
zhulien-kuriniy-s-gribami_16

Жюльен в переводе с французского означает «летний». У нас жюльенами называют запеканки из кусочков продуктов в соусе под сыром. Предлагаю один из самых популярных вариантов.

Гуляш венгерский

2009-02-20 – | Просмотров: 5 908
gulyash-vengerskiy_13

Венгерское национальное блюдо. Представляет собой тушеное мясо с подливой. Обязательный компонент — паприка (в свежем и в сухом виде).

Свиной эскалоп с луком и яйцом

2009-02-20 – | Просмотров: 5 600
svinoy eskalop s lukom i yaicom_9

Сытный ужин или довольно высококалорийный завтрак.

Салат из зеленой редьки с говядиной «Ташкент»

2009-02-19 – | Просмотров: 20 660
salat-is-selenoi-redki-s-govyadinoi-tashkent_22

Этот салат станет хитом любого застолья, поскольку при всей питательности, очень легко усваивается.

Салат из зеленой редьки с морковью и яблоком «Свежесть»

2009-02-19 – | Просмотров: 8 160

Очень свеженький на вкус салатик, который готовят у нас в зимнее время. Прекрасно дополняет жирное и жареное мясо, поскольку облегчает переваривание и ускоряет обмен веществ. Заменив майонез, на масло, получите постный вариант.

Томатная подлива из куриных желудочков

2009-02-19 – | Просмотров: 6 089
tomatnaya podliva is kurinih geludkov_1

Диетическое блюдо, содержащее минимум калорий. Правда на него уходит много времени — около 1,5 часов, поскольку желудки готовятся очень долго.

Свинина, запеченная с киви в рукаве

2009-02-19 – | Просмотров: 12 248
svinina zapechenaya s kiwi v rukave_6

 

Хороший вариант запекания свинины целым куском…

Салат из моркови с сыром и чесноком «Можайский»

2009-02-18 – | Просмотров: 14 692
salat is morkovi s sirom i chesnokom mogaiskiy_6

Пикантный салат из моркови. Прекрасно сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами, да и просто на хлебушек намазать как пасту.

Салат мясной «Гнездо глухаря»

2009-02-18 – | Просмотров: 10 791
salat-gnesdo-gluharya_19

Оригинальный мясной салат благодаря именно своему необычному оформлению. Также этот салат отличает наличие в составе жареного картофеля.

Салат «Мимоза»

2009-02-17 – | Просмотров: 11 312
salat-mimosa_20

Любимый салат на застольях советского времени. Нежнейший вкус и всегда приятные ассоциации гарантированы.

Оладьи из трески с творогом

2009-02-17 – | Просмотров: 2 789
oladiy is treski s tvorogom

Оладьи — изделия из жидкого теста с различными наполнителями: мясом, рыбой, овощами, творогом, сыром. Тесто обычно берут ложкой и наливают на сковороду. Оно должно быть гуще, чем на блины, но более жидкое, чем на пышки.

Манты

2009-02-17 – | Просмотров: 11 693
manty_17

Манты существуют практически во всех средне-азиатских кухнях. По большому счету, отличаются они лишь способом лепки, да названием. Здесь привожу вариант, так любимый в нашей семье.

Бульон из домашней курицы с вермишелью

2009-02-17 – | Просмотров: 3 796
bulon is domashnei kurici s vermisheliu_4

Если вы болеете, выздоравливаете или в последнее время злоупотребляли обильной жирной пищей и алкоголем, то пора варить домашний куриный бульон. Просто, быстро и полезно.

Кальмар под майонезом

2009-02-17 – | Просмотров: 5 509
kalmar-pod-maionezom_11

Очень простая в приготовлении закуска. Важный момент — не переварить кальмары, чтобы они не стали резиновыми на вкус.

Канапе с салями, сыром и огурцом

2009-02-17 – | Просмотров: 2 966
kanape s salyami sirom i ogurcom_5

Не совсем привычные канапе, но очаровательнейшая и очень простая закуска…

Жаркое в горшочке по-домашнему

2009-02-17 – | Просмотров: 103 712
zharkoe v gorshochke po-domashnemu_10

Ароматнейшее блюдо русской кухни, которое, с появлением в продаже керамических горшочков, приобрело у нас невероятную популярность. Вариантов приготовления этого блюда множество, расскажу, как его готовлю я.

Return to Top ▲Return to Top ▲