Рецепт дня »

2013-05-03 – | Просмотров: 6 792

Для тех, кто любит более влажное тесто…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Рецепт дня

Салат с курицей и черносливом «Черный принц»

2009-02-20 – | Просмотров: 46 480
salat-s-kuricey-i-chernoslivom-cherniy-princ_15

Этот салат очень нравится мужчинам (правда только тем, кто хорошо относится к черносливу). Советую чернослив хорошо вымочить в течении пары часов, часто меняя воду, чтобы удалить излишний сахар.

Зразы мясные рубленые с яйцом

2009-02-20 – | Просмотров: 9 245
zrazi-myasnie-rublenie-s-yaicom_26

Входит в число распространенных блюд международной ресторанной кухни, имеет очень много вариантов. В большинстве случаев зразы готовят из остатков фарша и какой-нибудь начинки: лук, яйца, капуста, морковь, картофель, брюква, иногда — каша, словом, любой продукт, …

Жюльен куриный с грибами

2009-02-20 – | Просмотров: 6 910
zhulien-kuriniy-s-gribami_16

Жюльен в переводе с французского означает «летний». У нас жюльенами называют запеканки из кусочков продуктов в соусе под сыром. Предлагаю один из самых популярных вариантов.

Гуляш венгерский

2009-02-20 – | Просмотров: 5 898
gulyash-vengerskiy_13

Венгерское национальное блюдо. Представляет собой тушеное мясо с подливой. Обязательный компонент — паприка (в свежем и в сухом виде).

Свиной эскалоп с луком и яйцом

2009-02-20 – | Просмотров: 5 593
svinoy eskalop s lukom i yaicom_9

Сытный ужин или довольно высококалорийный завтрак.

Салат из зеленой редьки с говядиной «Ташкент»

2009-02-19 – | Просмотров: 20 612
salat-is-selenoi-redki-s-govyadinoi-tashkent_22

Этот салат станет хитом любого застолья, поскольку при всей питательности, очень легко усваивается.

Салат из зеленой редьки с морковью и яблоком «Свежесть»

2009-02-19 – | Просмотров: 8 135

Очень свеженький на вкус салатик, который готовят у нас в зимнее время. Прекрасно дополняет жирное и жареное мясо, поскольку облегчает переваривание и ускоряет обмен веществ. Заменив майонез, на масло, получите постный вариант.

Томатная подлива из куриных желудочков

2009-02-19 – | Просмотров: 6 082
tomatnaya podliva is kurinih geludkov_1

Диетическое блюдо, содержащее минимум калорий. Правда на него уходит много времени — около 1,5 часов, поскольку желудки готовятся очень долго.

Свинина, запеченная с киви в рукаве

2009-02-19 – | Просмотров: 12 235
svinina zapechenaya s kiwi v rukave_6

 

Хороший вариант запекания свинины целым куском…

Салат из моркови с сыром и чесноком «Можайский»

2009-02-18 – | Просмотров: 14 681
salat is morkovi s sirom i chesnokom mogaiskiy_6

Пикантный салат из моркови. Прекрасно сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами, да и просто на хлебушек намазать как пасту.

Салат мясной «Гнездо глухаря»

2009-02-18 – | Просмотров: 10 786
salat-gnesdo-gluharya_19

Оригинальный мясной салат благодаря именно своему необычному оформлению. Также этот салат отличает наличие в составе жареного картофеля.

Салат «Мимоза»

2009-02-17 – | Просмотров: 11 273
salat-mimosa_20

Любимый салат на застольях советского времени. Нежнейший вкус и всегда приятные ассоциации гарантированы.

Оладьи из трески с творогом

2009-02-17 – | Просмотров: 2 781
oladiy is treski s tvorogom

Оладьи — изделия из жидкого теста с различными наполнителями: мясом, рыбой, овощами, творогом, сыром. Тесто обычно берут ложкой и наливают на сковороду. Оно должно быть гуще, чем на блины, но более жидкое, чем на пышки.

Манты

2009-02-17 – | Просмотров: 11 666
manty_17

Манты существуют практически во всех средне-азиатских кухнях. По большому счету, отличаются они лишь способом лепки, да названием. Здесь привожу вариант, так любимый в нашей семье.

Бульон из домашней курицы с вермишелью

2009-02-17 – | Просмотров: 3 782
bulon is domashnei kurici s vermisheliu_4

Если вы болеете, выздоравливаете или в последнее время злоупотребляли обильной жирной пищей и алкоголем, то пора варить домашний куриный бульон. Просто, быстро и полезно.

Кальмар под майонезом

2009-02-17 – | Просмотров: 5 456
kalmar-pod-maionezom_11

Очень простая в приготовлении закуска. Важный момент — не переварить кальмары, чтобы они не стали резиновыми на вкус.

Return to Top ▲Return to Top ▲