Рецепты из категории: Рецепт дня
Салат из курицы с брынзой и грибами «Посольский»
Отличный сытный салат, но при этом довольно легкий. Замечательно смотрится в виде салата-коктейля. При желании курицу можно заменить на отварную говядину или язык.
Икра кабачковая
Отличный рецепт икры, очень похожий на магазинную. Пропорции овощей очень условны, зависит от размера и вашего вкуса.
Куриная печень с фасолью и овощами в томатном соусе
Очень люблю готовить такие блюда в жаркую пору, поскольку они могут употребляться в холодном виде и без гарнира.
Огурчики закусочные
Такие огурчики я обычно делаю с собой на природу. Съедаются, как правило, быстрее, чем приготовится шашлык…
Салат «Мимоза» с семгой и грушей
Роскошный и нежный салат. Мои домашние предпочитают его традиционному на праздничном столе.
Баклажанные пирожные с орехами «Восточная сказка»
В летнюю жару есть особо не хочется, но эта замечательная закуска может стать отличным ужином, а при желании — заменить мясо.
Свекольник холодный на кефире
Известно огромное количество рецептов холодных свекольников. Мне даже доводилось пробовать свекольник на березовом соке… Здесь привожу вам свекольный холодник, который готовят в нашей семье.
Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой
Просто неповторимое сочетание рассыпчатого песочного теста с сочной начинкой.
Баварский пирог с творогом и сливами
Огромный пирог с двумя видами теста в составе. Для приготовления берите форму побольше…
Рыба, запеченная с гречневой кашей и грибами по-суздальски
Эту наивкуснейшую рыбку нам подавали в Суздале на Масленницу. Можно готовить на порционных сковородках или в горшочках.
Огурцы, консервированные с красной смородиной
Рецепт консервированных огурцов без уксуса и без стерилизации.
Салат с красной рыбой и креветками «Фантазия»
Этот салат можно приготовить и обычным способом, перемешав его, но, согласитесь, послойно он смотрится довольно эффектно.
Сардельки в тесте из колбасного сыра
Здесь привожу рецепт интересного теста на колбасном сыре. Для тех, кто любит копчености. Из него можно приготовить все, что угодно, как и из обычного дрожжевого.
Соус из красной смородины к мясу
Такой соус идеально сочетается с темными сортами мяса: говядиной, индейкой, дичью.