Рецепт дня »

2013-02-03 – | Просмотров: 11 587

Сытно, вкусно, по-семейному…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Рецепт дня

Расстегаи

2009-02-21 – | Просмотров: 6 327
rasstegai_25

Русский печеный пирог с отверстием сверху. Начинка готовится, как правило, из рыбы, но можно также делать из мяса, ливера риса или грибов. Один из вариантов происхождения названия то, что он произошел от слова «растягивать». Расстегай …

Пицца «Четыре сезона»

2009-02-21 – | Просмотров: 6 314
picca-4-sezona_131

Вариант любимой домашней пиццы с самой распространенной начинкой: колбаса, соленый огурец, грибы, томаты.

Острая чечевичная похлебка с мясными фрикадельками

2009-02-21 – | Просмотров: 1 585
ostraya-chechevichnaya-pohlebka_10

Я готовлю это блюдо с готовой консервированной чечевицей. но можно отварить до готовности чечевичную крупу и ввести в суп.

Мясо, запеченное с помидорами и грибами по-купечески

2009-02-20 – | Просмотров: 18 373
myaso zapechenoe s pomidorami i gribami po-kupecheski_14

Безусловно, праздничный рецепт приготовления мяса. Можно использовать как свинину, так и молодую говядину, и телятину. Один из важных моментов этого блюда — хорошо замариновать мясо. Я здесь использую половину нормы продуктов, но рецепт приведу полный.

Салат с курицей и черносливом «Черный принц»

2009-02-20 – | Просмотров: 45 984
salat-s-kuricey-i-chernoslivom-cherniy-princ_15

Этот салат очень нравится мужчинам (правда только тем, кто хорошо относится к черносливу). Советую чернослив хорошо вымочить в течении пары часов, часто меняя воду, чтобы удалить излишний сахар.

Зразы мясные рубленые с яйцом

2009-02-20 – | Просмотров: 9 031
zrazi-myasnie-rublenie-s-yaicom_26

Входит в число распространенных блюд международной ресторанной кухни, имеет очень много вариантов. В большинстве случаев зразы готовят из остатков фарша и какой-нибудь начинки: лук, яйца, капуста, морковь, картофель, брюква, иногда — каша, словом, любой продукт, …

Жюльен куриный с грибами

2009-02-20 – | Просмотров: 6 764
zhulien-kuriniy-s-gribami_16

Жюльен в переводе с французского означает «летний». У нас жюльенами называют запеканки из кусочков продуктов в соусе под сыром. Предлагаю один из самых популярных вариантов.

Гуляш венгерский

2009-02-20 – | Просмотров: 5 812
gulyash-vengerskiy_13

Венгерское национальное блюдо. Представляет собой тушеное мясо с подливой. Обязательный компонент — паприка (в свежем и в сухом виде).

Свиной эскалоп с луком и яйцом

2009-02-20 – | Просмотров: 5 433
svinoy eskalop s lukom i yaicom_9

Сытный ужин или довольно высококалорийный завтрак.

Салат из зеленой редьки с говядиной «Ташкент»

2009-02-19 – | Просмотров: 20 284
salat-is-selenoi-redki-s-govyadinoi-tashkent_22

Этот салат станет хитом любого застолья, поскольку при всей питательности, очень легко усваивается.

Салат из зеленой редьки с морковью и яблоком «Свежесть»

2009-02-19 – | Просмотров: 7 876

Очень свеженький на вкус салатик, который готовят у нас в зимнее время. Прекрасно дополняет жирное и жареное мясо, поскольку облегчает переваривание и ускоряет обмен веществ. Заменив майонез, на масло, получите постный вариант.

Томатная подлива из куриных желудочков

2009-02-19 – | Просмотров: 5 956
tomatnaya podliva is kurinih geludkov_1

Диетическое блюдо, содержащее минимум калорий. Правда на него уходит много времени — около 1,5 часов, поскольку желудки готовятся очень долго.

Свинина, запеченная с киви в рукаве

2009-02-19 – | Просмотров: 12 111
svinina zapechenaya s kiwi v rukave_6

 

Хороший вариант запекания свинины целым куском…

Салат из моркови с сыром и чесноком «Можайский»

2009-02-18 – | Просмотров: 14 521
salat is morkovi s sirom i chesnokom mogaiskiy_6

Пикантный салат из моркови. Прекрасно сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами, да и просто на хлебушек намазать как пасту.

Салат мясной «Гнездо глухаря»

2009-02-18 – | Просмотров: 10 688
salat-gnesdo-gluharya_19

Оригинальный мясной салат благодаря именно своему необычному оформлению. Также этот салат отличает наличие в составе жареного картофеля.

Салат «Мимоза»

2009-02-17 – | Просмотров: 11 060
salat-mimosa_20

Любимый салат на застольях советского времени. Нежнейший вкус и всегда приятные ассоциации гарантированы.

Return to Top ▲Return to Top ▲