Рецепты из категории: Рецепт дня
Томатный суп с сосисками и фасолью по-итальянски
Быстрый, сытный, очень простой супчик. К тому же, довольно бюджетный.
Слоеный салат с тунцом и кукурузой «Немо»
Вкусный сочный салатик. Подойдет и для праздников, и для будней.
Сельдь, маринованная в водке
Рецепт от моего дяди, который готовит его на все застолья. Необычно, но очень вкусно.
Картофель, фаршированный печенью
У этого блюда, как всегда, масса вариаций. Поскольку начинку вы можете использовать любую. Здесь просто привожу принцип приготовления вкуснейшей фаршированной картошечки.
Горчица деревенская
У бабушки в деревне практически никто никогда не покупал в магазине горчицу. Один раз подсмотрела, как ее делают, и была очень удивлена. Проще и быстрее трудно придумать.
Салат из фасоли с мясом и кинзой «Тбилиси»
Салат такой же яркий, пестрый, насыщенный, ароматный и, по-своему, гостеприимный, как и этот прекрасный город.
Кокосовое печенье
Вариант сухого печенья без муки. Очень легкое, воздушное, быстрое в приготовлении. Отлично подходит для новогодней и рождественской выпечки.
Сосиски в картофельном пюре
Классическое сочетание сосисок с картофельным пюре в новом виде. Быстро, вкусно, сытно. Количество ингредиентов привожу примерное, поскольку зависит от размеров сосисок и картофеля.
Шоколадное мороженое
Хотите мороженого без консервантов? Тогда готовьте его дома, тем более, что это очень просто и быстро, а про вкус — вообще молчу.
Салат из моркови с ананасом «Легкий»
Если вы подаете домашним или гостям на стол жирное блюдо, да еще и с обильным гарниром, то лучшего сопровождения, чем этот салат, трудно придумать.
Баклажаны фаршированные в уксусе
Отличная закуска на зиму из мелких баклажанов. В качестве ароматной зелени берите кинзу, петрушку, сельдерей или их смесь на ваш выбор.
Голубцы с мясом и пшеном по-татарски
Старинный татарский рецепт голубцов (их называют «тулма»), которые тогда готовили вовсе не с рисом, как мы привыкли, а с пшенкой. Очень вкусно и сытно.
Картофельное пюре с запеченным болгарским перцем
Картофельное пюре мы любим, поэтому готовлю на гарнир его часто. Оттого стараюсь разнообразить, вводя дополнительные ингредиенты в классический рецепт. Это испанский вариант, который, к тому же, подходит для поста.
Китайские пирожки «Шаобин»
Я бы назвала их китайскими чебуреками. Сочно, сытно, а тесто с успехом можно применять в постной кулинарии.
Слоеный мясной салат с черносливом и свеклой «Увертюра»
Чудесный изысканный салат, который попробовала года три назад в ресторане на юбилее. Его там подавали порционно в высоких узких бокалах, совершенно умопомрачительно оформив лилиями из свеклы. Я, конечно, повторить такое не в состоянии, но зато …
Куриный супчик с сырными колобками
На термометре минус, и сразу хочется чего-нибудь горячего, жидкого и по-домашнему ароматного. Этот нежный суп как раз из таких.