Рецепты из категории: Избранные рецепты
Блинная шаурма со свининой и грибами
Очень вкусное блюдо, в начинку которого идет все, что пожелаете. Русский вариант арабского собрата.
Баклажаны маринованные жареные
Знаю, что очень многие не любят жарить баклажаны при консервировании, потому как занимает много времени, муторно, много жира… Я не исключение. Но эти баклажанчики настолько вкусны, что 4-5 баночек я все равно каждый год закатываю. …
Мясной салат «Обжорка»
Уже давно стали популярны салаты с жареными ингредиентами. Это один из самых любих вариантов. Мясо можно использовать любое (курицу, жареную телятину, отварную говядину, запеченную свинину). Некоторые используют просто колбасу.
Котлеты рыбные
Это еще воспоминания из детства. Если мужчины приносили домой хороший улов щуки, то обязательно всей семьей лепили пельмени, а из остатков фарша жарили непередаваемо вкусные и сочные щучьи котлеты.
Перец, фаршированный мясом и рисом
Очень простое и невероятно популярное в России блюдо. Соответственно вариантов приготовления существует масса. Для этого рецепта надо отобрать сочные мясистые перцы. Я всегда использую зеленые, рис — обязательно круглозерный. В идеале — делать их в пароварке …
Мясные лепешки «Ласточкины гнезда»
Красивое и вкусное блюдо. Дети его очень любят. Подойдет и для простого завтрака, и для праздничного стола.
Слоеный овощной салат «Французский»
Нежный легкий и пикантный салатик. Мандарины я использую только для украшения, хотя можно использовать и для формирования самостоятельного слоя.
Салат с краснокочанной капустой и мясом «Красный октябрь»
Очень свежая осенняя закуска под водочку. Мясо и орехи придают салату пикантность.
Мини-пиццы
Отличная закуска, когда мало времени. Начинка — любая. Практически все, что найдете в холодильнике. Наилучший вкус получается, когда добавляешь много соуса и сыра.
Салат из редьки с мясом «Клязьма»
Очень острый и пряный салат. В принципе, мясо для салата можно использовать любое, которое есть под рукой.
Рулет куриный с омлетом
Очень нарядный вариант холодной закуски. Желательно подавать с горчицей или хреном. Кто любит посытнее — рулет прекрасная составляющая различных бутербродов и сэндвичей.
Поджарка свиная
Любимое мужское блюдо — жареное мясо с картофельным гарниром. К тому же все довольно просто и быстро. Добавьте салат из свежих овощей и получите идеальный ужин.
Слоеный капустный пирог с мясом
Еще один вариант голубцов для лентяек. В него я не добавляю рис, но при желании — пожалуйста.
Салат из сельди с яблоком «Норвежский»
Замечательный легкий салатик из сельди. Прекрасная закусочка под водочку. Кому не нравится много майонеза — пропитывайте через слой или полейте майонезом только верх салата.
Мясные рулетики с сыром
Эти нежнейшие рулетики просто тают во рту. Со стола, как правило, исчезают моментально.
Торт кабачковый с сырным кремом
Очень нежное летнее блюдо. И не менее красивое. Вы можете делать любую начинку по вашему вкусу.
Загрузка ...
