Рецепт дня »

2013-03-15 – | Просмотров: 1 476

Густые, сытные, ароматные. Очень хорошо пошли у нас с фаршированными блинчиками…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Избранные рецепты

Ковурма шурпа

2009-02-27 – | Просмотров: 16 321
kaurma shurpa_12

Шурпа  — густой наваристый узбекский суп, который обычно готовят из баранины или говядины. Ковурма -в переводе значит поджарка. Очень полюбившийся нам на природе густой суп с жареными ингредиентами. В классическом варианте его варят часов 8, …

Слоеные батончики с творогом и копченой колбасой

2009-02-27 – | Просмотров: 2 077
sloenie-batonchiki-s-kolbasoi-i-tvorogom_21

Замечательная хрустящая закуска к пиву из немецкой кухни. Кстати, такие батончики очень хорошо идут и в качестве пирожков к первым блюдам.

Салат с кальмарами «Бенефис»

2009-02-27 – | Просмотров: 47 133
salat s kalmarami benefis_10

Это мой любимый салат из кальмаров, поэтому готовлю его часто — и по поводу, и без повода.

Рыбное жаркое с картофелем и печенью трески

2009-02-27 – | Просмотров: 3 521
ribnoe-zharkoe-s-kartofelem-i-pecheniu-treski_21

Нежнейшее блюдо. Можно подать на праздничный стол в качестве горячего.

Мясные косички в гранатовом соусе

2009-02-27 – | Просмотров: 5 289
myasnie-kosichki-v-granatovom-souse_16

Очень красивое и необычное на вкус блюдо. Можно подать и на праздничный стол и для простого ужина подойдет. Такой способ обработки мяса также прекрасно подходит и для куриного филе.

Салат из редьки с куриной печенью «Осень»

2009-02-26 – | Просмотров: 5 699
salat-osen_18

Пикантный и при этом легкий салатик. Прекрасно подходит к жирным мясным блюдам.

Пельмени рыбные

2009-02-25 – | Просмотров: 12 657
pelmeni ribnie_14

Мясо щуки очень напоминает по структуре куриное филе, да и запах у нее не такой специфический, как у другой речной рыбы. Поэтому щука идеально подходит для приготовления рыбного фарша, в том числе, и для пельменей.

Шницель из скумбрии с луком

2009-02-25 – | Просмотров: 7 479
shnicel-is-skumbrii-s-lukom_15

Скумбрия идеально подходит для этого рецепта, поскольку при своем сравнительно небольшом размере является малокостной рыбой.

Хреновуха

2009-02-25 – | Просмотров: 33 645
hrenovuha_d0bdd0bed0b2d18bd0b9-d180d0b0d0b7d0bcd0b5d180

Алкогольный напиток родом с Украины. Может использоваться в качестве лечебного средства от простудных заболеваний: 50-100 г во время приема еды под хорошую закуску быстро поставит на ноги даже в запущенном случае. 

Сало в луковой шелухе

2009-02-23 – | Просмотров: 37 418
salo v lukovoy sheluhe_7

Это что-то потрясающее. Ароматная и нежная грудинка. Прекрасно подходит для бутербродов с ржаным хлебом и зеленым луком к водочке.

Трубочки из лазаньи, фаршированные мясом и грибами

2009-02-23 – | Просмотров: 3 592
kaneloni-farshirovanie-myasom-i-gribami_20

Лазанья   — макаронные изделия в виде плоских широких пластов. Обычно лазанью готовят слоями, но я предлагаю вам вариант лазаньи, скатанной трубочками.

Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем

2009-02-23 – | Просмотров: 10 995
blinchiki farshirovanie govyagiem serdcem_7

Привожу рецепт вкусных фаршированных блинчиков, по которому наша семья готовит их уже много лет. Блинчики можно брать абсолютно любые, тонкие…

Салат с курицей и черносливом «Черный принц»

2009-02-20 – | Просмотров: 46 227
salat-s-kuricey-i-chernoslivom-cherniy-princ_15

Этот салат очень нравится мужчинам (правда только тем, кто хорошо относится к черносливу). Советую чернослив хорошо вымочить в течении пары часов, часто меняя воду, чтобы удалить излишний сахар.

Салат из зеленой редьки с говядиной «Ташкент»

2009-02-19 – | Просмотров: 20 445
salat-is-selenoi-redki-s-govyadinoi-tashkent_22

Этот салат станет хитом любого застолья, поскольку при всей питательности, очень легко усваивается.

Салат из моркови с сыром и чесноком «Можайский»

2009-02-18 – | Просмотров: 14 578
salat is morkovi s sirom i chesnokom mogaiskiy_6

Пикантный салат из моркови. Прекрасно сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами, да и просто на хлебушек намазать как пасту.

Манты

2009-02-17 – | Просмотров: 11 510
manty_17

Манты существуют практически во всех средне-азиатских кухнях. По большому счету, отличаются они лишь способом лепки, да названием. Здесь привожу вариант, так любимый в нашей семье.

Return to Top ▲Return to Top ▲