 |
Любимый дачный фаст-фуд. Расскажу, как делаем ее мы…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Тонко нашинковать капусту. Присыпать солью и слегка обмять: | |
 |
|
| Добавить нарезанные тонкой соломкой огурцы, сладкий перец, помидоры, измельченную зелень. Посыпать щепоткой сахара, перемешать и досолить по вкусу: | |
 |
|
| Майонез соединить с измельченным чесноком: | |
 |
|
| Котлеты посолить, поперчить. Поместить на решетке над горячими углями. Зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Горячее мясо сразу нарезать поперек тонкими ломтиками: | |
 |
|
| Лаваш разрезать на прямоугольники. На каждый пласт насыпать немного тертого сыра: | |
 |
|
| Сверху выложить несколько ломтиков свинины: | |
 |
|
| Полить томатным соусом: | |
 |
|
| Далее — горкой салат: | |
 |
|
| Смазать майонезным соусом: | |
 |
|
| Присыпать сыром: | |
 |
|
| Свернуть лаваши конвертами: | |
 |
|
| Быстро зарумянить с обеих минут над горячими углями | |
 |
|
| Подавать сразу горячей: | |
 |
|