- Харч.ру - http://harch.ru -

Шашлык в лимонно-чесночном маринаде

Шашлык в лимонно чесночном маринаде
Очень ароматный вариант шашлыка.
Шашлык в лимонно чесночном маринаде Ингредиенты:

На 1 кг свиной шеи:

  • 1 лимон
  • 1 луковица
  • 3-5 зубчиков чеснок
  • 1 пучок петрушки
  • Соль, молотый черный перец
Мясо нарезать крупными продолговатыми кусками:
Шашлык в лимонно чесночном маринаде
Добавить нашинкованный полукружиями лимон, :
Шашлык в лимонно чесночном маринаде
Нарезанный пластинками чеснок, крупно нарезанную петрушку:
Шашлык в лимонно чесночном маринаде
Посолить, поперчить и перемешать. Мариновать 3-4 часа:
Шашлык в лимонно чесночном маринаде
Жарить обычным способом над горячими углями. Успела сфоткать только последние три шампура:
Шашлык в лимонно чесночном маринаде

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Шашлык в лимонно чесночном маринаде
0
Шашлык в лимонно чесночном маринаде