- Харч.ру - http://harch.ru -

Шашлык в белом вине по-крымски

Шашлык в белом вине по крымски
Нежное, сочное мясо…
Шашлык в белом вине по крымски Ингредиенты:

На 1 кг свиной шейки:

  • 1 луковица
  • 350 мл белого сухого вина
  • Соль, молотый черный перец
Мясо нарезать средними продолговатыми кусками:
Шашлык в белом вине по крымски
очистить и крупно нашинковать. Перетереть руками до выделения сока и добавить к мясу:
Шашлык в белом вине по крымски
Поперчить, залить вином и перемешать. Поместить в холодильник на 6-8 часов:
Шашлык в белом вине по крымски
Нанизать на шампура, выложить на мангал. Посолить и далее жарить обычным способом:
Шашлык в белом вине по крымски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Шашлык в белом вине по крымски
0
Шашлык в белом вине по крымски