- Харч.ру - http://harch.ru -

Шампиньоны с сыром на гриле

Шампиньоны с сыром на гриле
Я использовала для начинки творожный и моцареллу, но для этих вкусняшек подойдет абсолютно любой .
Шампиньоны с сыром на гриле Ингредиенты:

  • Сыр
  • Полоски сырокопченого бекона
  • Соль, специи, растительное масло
Грибы вымыть и обсушить. Слегка «раскачать» ножку и удалить:
Шампиньоны с сыром на гриле
Посолить, посыпать специями, сбрызнуть маслом и перемешать. Оставить на 30 минут:
Шампиньоны с сыром на гриле
Затем грибные выемки наполнить сыром:
Шампиньоны с сыром на гриле
Каждый гриб обернуть полоской бекона. Нанизать по 2-3 штуки на шпажки, фиксируя концы бекона:
Шампиньоны с сыром на гриле
Выложить грибы на решетку, зафиксировать. Шпажки удалить:
Шампиньоны с сыром на гриле
Поместить над горячими углями. Хорошо зарумянить с обеих сторон:
Шампиньоны с сыром на гриле
Хороши как в горячем, так и в остывшем виде:
Шампиньоны с сыром на гриле

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Шампиньоны с сыром на гриле
0
Шампиньоны с сыром на гриле