Главная » Блюда на углях

Росто в котелке

Автор: , 2016-07-05 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 070
Росто в котелке
Сытное пряное блюдо ливанской кухни.
Росто в котелке Ингредиенты:

  • 1 кг любых частей курицы
  • 1,2 кг картофеля
  • 3-4 луковицы
  • 200 г томатной пасты
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, чили, сухой чеснок, пажитник, кардамон, корица, гвоздика, душистый перец, имбирь, лавровый лист
В казанке раскалить растительное масло. Выложить нарезанную кусками птицу и быстро зарумянить со всех сторон:
Росто в котелке
Добавить и пассеровать:
Росто в котелке
Всыпать крупно нарезанный картофель. Положить сливочное масло. Жарить все вместе 10 минут, помешивая:
Росто в котелке
Затем добавить томатную пасту, смесь пряностей. Жарить еще пару минут:
Росто в котелке
Влить воду, чтобы она почти покрывала продукты. Плотно накрыть крышкой и томить на небольшом огне 40 минут. Посолить по вкусу:
Росто в котелке
Подается в пиалах с добавлением отварного рассыпчатого риса:
Росто в котелке
Если вы не любите какие-либо специи, то их можно не добавлять. В любом случае получается вкусно и пряно:
Росто в котелке

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Росто в котелке
0
Росто в котелке
Представленный рецепт "Росто в котелке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Росто в котелке Вы можете найти в меню Блюда на углях
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Рис с овощами по-мексикански
  • Сырные пончики

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲