Главная » Блюда на углях

Луковый шашлык

Автор: , 2014-09-06 2 комментария | Просмотров: 3 593
Луковый шашлык
Думаю, рецепт знаком многим. Сочнейшее мясо, просто тающее во рту. Таким образом можно приготовить как свинину, так и говядину или баранину.
Луковый шашлык Ингредиенты:

На 1 кг мяса:

  • 2 крупные луковицы
  • Соль, специи по вкусу
Мясо нарезать средними кусками:
Луковый шашлык
нарезать:
Луковый шашлык
Пропустить через мясорубку, либо перебить блендером в кашицу:
Луковый шашлык
Добавить к мясу. Посолить, поперчить и перемешать. Мариновать мясо минимум 3 часа:
Луковый шашлык
Затем мясо нанизать на шампура. Жарить обычным способом над горячими углями:
Луковый шашлык
Подавать с соусами и овощами по вкусу:
Луковый шашлык

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Луковый шашлык
0
Луковый шашлык
Представленный рецепт "Луковый шашлык", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Луковый шашлык Вы можете найти в меню Блюда на углях
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Луковый хлеб
  • Французский луковый суп
  • Луковый пирог с салями
  • Сырно-луковый пирог
  • Луковый киш с яблоками и копченым мясом

  • 2 комментария »

    • Настя

      Это действительно один из самых лучших маринадов для мяса, он не придает мясу вкус каких-либо специй, он нейтрален, вкусен, а остатки от луково-мясного соуса мы кипятим и добавляем в томатный (или любой другой по вкусу) соус к шашлыкам!

    • Анжелика

      Делали по этому рецепту, все в восторге, спрашивали рецепт маринада

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲