Главная » Блюда на углях

Кюфта в котелке

Автор: , 2014-06-30 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 2 385
Кюфта в котелке
Густой и согревающий суп-рагу. Аналогичным образом можно приготовить и в кастрюле на плите.
Кюфта в котелке Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 кг картофеля
  • 1-2 луковицы
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • Отварной рис для подачи
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, паприка, кориандр, пажитник, кумин, пряные травы, лавровый лист
соединить с солью и перцем. Хорошо выбить. Мокрыми руками сформовать небольшие продолговатые тефтельки:
Кюфта в котелке
В котелке раскалить масло. Выложить и пассеровать:
Кюфта в котелке
Выложить кюфту и обжарить, помешивая:
Кюфта в котелке
Положить томатную пасту, специи и немного потушить:
Кюфта в котелке
Влить около 1,5 литров воды:
Кюфта в котелке
Заложить крупно нарезанный или целый картофель:
Кюфта в котелке
Томить при небольшом нагреве под крышкой 45-50 минут:
Кюфта в котелке
При подаче в тарелку положить отварной рис и рубленую зелень по вкусу:
Кюфта в котелке

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Кюфта в котелке
0
Кюфта в котелке
Представленный рецепт "Кюфта в котелке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Кюфта в котелке Вы можете найти в меню Блюда на углях
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Кюфта-дымляма
  • Кюфта в нутовой подливке
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲