|
Восхитительная курочка на углях…
|
|
Ингредиенты:
- 2 кг любых частей курицы
- Соль, специи по вкусу
Для маринада:
- 3 столовые ложки белого сухого вина
- 3 столовые ложки ананасового сока
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 столовая ложка меда
|
Соединить компоненты маринада: |
|
Курицу разделать на части. Добавить маринад, соль, специи и перемешать. Оставить на 6 часов в холодильнике: |
|
Жарить на решетке над горячими углями до готовности: |
|