- Харч.ру - http://harch.ru -

Курица в лимонно-горчичном маринаде

kurica v limonno-gorchichnom marinade_5
Нежная и деликатная курочка в очень вкусном маринаде.
kurica v limonno-gorchichnom marinade_6 Ингредиенты:

На 1 кг курицы:

  • Сок 1/2 лимона
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец
Соединить компоненты маринада:
kurica v limonno-gorchichnom marinade_2
Смешать с курицей. поставить в холодильник на 8 часов:
kurica v limonno-gorchichnom marinade_1
Затем выложить слоем на решетку. Поместить над горячими углями:
kurica v limonno-gorchichnom marinade_3
Обжарить с обеих сторон до готовности:
kurica v limonno-gorchichnom marinade_4
Подавать с соусами и овощами по вкусу:
kurica v limonno-gorchichnom marinade_5