|
Нежная и ароматная курица на углях.
|
|
Ингредиенты:
- 1,5 кг любых частей курицы
Для маринада:
- 1 луковица
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 столовые сладкой горчицы
- 1 чайная ложка перца чили
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 1/2 чайной ложки молотого базилика
- 1/2 чайной ложки орегано
- 1/2 чайной ложки сухой зелени
- Соль
|
Специи соединить с солью и растереть: |
|
Добавить к курице вместе с измельченным луком и горчицей: |
|
Смешать с майонезом и мариновать минимум 4 часа: |
|
Поместить на решетке над горячими углями: |
|
Зарумянить с обеих сторон: |
|
Подавать с соусами и овощами по вкусу: |
|