- Харч.ру - http://harch.ru -

Курица с картошкой и грибами в фольге на гриле

kartoshka s kuricey i gribami v folge na grile_09
Нежное, домашнее блюдо в дачных условиях.
kartoshka s kuricey i gribami v folge na grile_02 Ингредиенты:

  • 800 г курицы
  • 1 кг картофеля
  • 250 г грибов
  • 150 г копченого бекона
  • 1-2 луковицы
  • Чеснок, зелень
  • Соль, специи по вкусу
Курицу нарезать небольшими кусочками:
kartoshka s kuricey i gribami v folge na grile_01
Картофель — средними ломтиками:
kartoshka s kuricey i gribami v folge na grile_03
Добавить произвольно нашинкованный бекон:
kartoshka s kuricey i gribami v folge na grile_04
Грибы, лук:
kartoshka s kuricey i gribami v folge na grile_05
Чеснок и зелень измельчить. Посолить, поперчить и хорошо перемешать:
kartoshka s kuricey i gribami v folge na grile_06
Массу выложить на листы фольги (у меня — алюминиевые лотки):
kartoshka s kuricey i gribami v folge na grile_07
Завернуть в 3 слоя фольги:
kartoshka s kuricey i gribami v folge na grile_08
Выложить на решетку. Поместить над горячими углями на 40 минут и можно пробовать:
kartoshka s kuricey i gribami v folge na grile_10