 |
Невозможно вкусная печенка… Делаем очень часто.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Куриную печень промыть, обсушить. Добавить нашинкованный лук, майонез, соль, специи и перемешать. Оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Решетку-гриль выстелить фольгой: | |
 |
|
| Сверху выложить слоем печень: | |
 |
|
| Между кусочками распределить чернослив: | |
 |
|
| По поверхности разложить тонкие ломтики бекона: | |
 |
|
| Решетку зафиксировать. поместить над горячими углями фольгой вниз. Жарить 10 минут: | |
 |
|
| Затем перевернуть и жарить еще около 7 минут до готовности печени (не пересушивать!): | |
 |
|
| Подавать сразу, посыпав зеленью: | |
 |
|