- Харч.ру - http://harch.ru -

Грибной салат-гриль со сладким перцем

Грибной салат гриль со сладким перцем
Очень простой и вкусный салат к мясу или птице.
Грибной салат гриль со сладким перцем Ингредиенты:

  • 8 крупных шампиньонов
  • 2 сладких перца
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка семян кунжута
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • Соль, молотый черный перец, зелень
разрезать вдоль пополам, зачистить от семян. Грибы разрезать пополам. Выложить на смазанную решетку:
Грибной салат гриль со сладким перцем
Запекать над горячими углями по 4-5 минут с каждой стороны:
Грибной салат гриль со сладким перцем
Переложить в миску. Добавить мелко нарубленный чеснок, зелень, семена кунжута. Посолить, поперчить:
Грибной салат гриль со сладким перцем
Заправить маслом с добавлением соевого соуса, уксуса, сахара. Настоять 20-30 минут и подать:
Грибной салат гриль со сладким перцем

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Грибной салат гриль со сладким перцем
0
Грибной салат гриль со сладким перцем