- Харч.ру - http://harch.ru -

Гречневая каша с тушенкой «Полевая»

grechnevaya kasha s tushenkoy polevaya_6
Каша в котелке, как и в горшочках, получается какой-то неповторимой, особенной…
grechnevaya kasha s tushenkoy polevaya_7 Ингредиенты:

  • 500 г тушенки
  • 2 стакана гречки
  • 1 морковь
  • 1-2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист
В котелке раскалить масло. Всыпать лук и пассеровать:
grechnevaya kasha s tushenkoy polevaya_2
Добавить тертую морковь. Поперчить и обжарить:
grechnevaya kasha s tushenkoy polevaya_1
Положить тушенку и потушить пару минут
grechnevaya kasha s tushenkoy polevaya_3
Всыпать гречку. Влить 4 стакана соленого кипятка:
grechnevaya kasha s tushenkoy polevaya_4
Плотно накрыть крышкой и томить на небольшом огне 30 минут:
grechnevaya kasha s tushenkoy polevaya_5
Каше дать настояться еще минут 15 и аккуратно перемешать:
grechnevaya kasha s tushenkoy polevaya_6