Главная » Блюда на углях, Рецепт дня
Представленный рецепт "Кабачки с баклажанами на гриле", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Кабачки, Майонез . Похожие фоторецепты блюда Кабачки с баклажанами на гриле Вы можете найти в меню Блюда на углях, Рецепт дня
Кабачки с баклажанами на гриле
Автор: Оля,
2012-06-03
3 комментария
| Просмотров: 32 301
 |
Рецепт от моей подруги. У них такие овощи сопровождают любой шашлык.
|
 |
Ингредиенты:На 1 кг баклажанов и кабачков:
|
| Овощи вымыть и нарезать кружками толщиной около 1,5 см: | |
 |
|
| Раскрошить кубики. Добавить соль, чеснок, майонез: | |
 |
|
| Перемешать прямо руками и оставить на 1 час: | |
 |
|
| Выложить плотно слоем на решетку и поместить над горячими углями: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон. Кстати, кабачки готовятся чуть дольше баклажанов, поэтому есть смысл готовить их отдельными партиями: | |
 |
|
| Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Чесночный соус приветствуется: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Очень простой рецепт! Сегодня попробую обязательно!
Также всегда готовим к шашлыку эти овощи. Чтобы не пачкать руки, всё смешиваем прямо в пакете.
Только что так сделала! Полное г. Старая губка по вкусу. Из-за вас выкинула пару кг овощей!